Του Χριστόφορου Νέστορος
Το αδιαχώρητο γινόταν σήμερα στα Πλατάνια, όπως και στους περισσότερους εκδρομικούς χώρους της Κύπρου, που πλημμύρισαν από χιλιάδες εκδρομείς προς αναζήτηση λίγης δροσιας.
«Ηρθαμε η ώρα 10 τα τραπεζάκια ήταν ήδη κρατημένα, ακούσαμε ότι ήρθαν και από τις 5 το πρωί».
«Περνούμε μια χαρά με την παρέα».
«Τι έχει το μενού; πατάτες, πουργούρι, σούβλα, σαλάτα».
Μπορεί ο υδράργυρος στο Τρόοδος να δείχνει τους 33 βαθμούς, ομως τη διαφορά κάνει η δροσιά, που προσφέρουν τα πλατάνια.
«Το ότι φύγαμε από την θάλασσα και ήρθαμε στο βούνο, ήταν ότι καλύτερο κάναμε σήμερα».
«Το βουνό είναι ωράια, το ψήσιμο, η μουσική, οι μπύρες, η παρέα».
«Και εδώ είναι λίγη ζέστη, αλλά πιο δροσιά από την θάλασσα».
Η πατροπαράδοτη σούβλα είχε βεβαίως την τιμητική της, με τους μερακλήδες να βάζουν όλη τους την τέχνη, για το καλύτερο αποτέλεσμα. Από νωρίς οι καλοί ψήστες έπιάσαν θέσεις, για να ανάψουν τα κάρβουνα στις φουκούδες.
«Πολλά καλό το ψήσιμο όταν έχεις μαστόρους ψήνεται καλά». «Το κρέας καλό, τα κάρβουνα καλα, θέλει και την τέχνη του».
«Ηρθαμε 7.30 δαμέ, πιάσαμε τον τόπο μας, έχουμε τις σούβλες μας, τις μπύρες μας».
«Βάλαμε 15 κιλά, έμεινε τούτη, αν μας κανίσει».
Οικογενειακά γλέντια
Γλέντι στα Πλατάνια και τι καλύτερο από οικογενειακές μαζώξεις, όπου παιδιά και εγγόνια ξανασμίγουν, με παππούδες και γιαγιάδες. Όπως η οικογένεια του Ανδρέα Αντωνίου, ο οποίος σήμερα γιόρταζε τα 90κοστα του γενέθλια.
«Ηρθαμε 70 άτομα»
«Το βουνό είναι πόμπα, είναι τα γενέθλια του πατέρα, οπόταν ήρθαμε να κάνουμε το πάρτι. Διασκεδάζουμε, περνούμε ωραία».
«Κάθε χρόνο ερχόμαστε την ίδια ημέρα και γιορτάζουμε τα γενέθλια του παππού».
Η επιστροφή των εκδρομέων στις πόλεις να συνοδεύεται από την αναπόφευκτη ταλαιπωρία, ενώ οι πιο τυχεροί συνεχίζουν τις διακοπές τους στα ορεινά θέρετρα.
