Κύπρος

Χαλούμι: Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης με τη βούλα της Κομισιόν

ΧΑΛΟΥΜΙ

Η Κομισιόν ανακοίνωσε σήμερα την επίσημη απόφαση για την καταχώριση του Χαλλούμι / Hellim ως προϊόντος προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ), προστατεύοντάς το από απομιμήσεις και κατάχρηση σε ολόκληρη την ΕΕ και υιοθέτησε ένα μέτρο που επιτρέπει σε αυτό το προϊόν ΠΟΠ να διασχίσει την Πράσινη Γραμμή, αν το τυρί και το γάλα από το οποίο παρασκευάστηκε πληροί όλα τα πρότυπα της ΕΕ για τα ζώα και τη δημόσια υγεία, προκειμένου να διευκολυνθούν οι παραγωγοί στην τουρκοκυπριακή κοινότητα και να επωφελούνται πλήρως από την προστασία.

Η Επίτροπος για την Υγεία και την Ασφάλεια των Τροφίμων, Στέλλα Κυριακίδου, σημείωσε μετά τη δημοσίευση της απόφασης ότι "σήμερα, η Κομισιόν εξέδωσε μια ιστορική απόφαση μετά από χρόνια σκληρής εργασίας". Με την ομόφωνη έγκριση όλων των κρατών μελών, σημείωσε, σήμερα διαφυλάσσουμε όχι μόνο ένα μοναδικό εθνικό προϊόν της Κύπρου, αλλά και τις αυστηρές υγειονομικές προστασίες της Ένωσης, οι οποίες είναι υψίστης σημασίας για την ασφάλεια των τροφίμων".

Συνεχίζοντας, η κ. Κυριακίδου είπε ότι "η Κομισιον ανέπτυξε αυτό το πλαίσιο σε συμφωνία με τις αρμόδιες αρχές της Κύπρου και έχει δεσμευτεί πλήρως να υποστηρίξει την επιτυχή εφαρμογή και εποπτεία της. Οι δύο κοινότητες στην Κύπρο μπορούν απολάβουν τώρα τα οικονομικά οφέλη της παρούσας απόφασης, εν αναμονή της επανένωσης της χώρας, διασφαλίζοντας παράλληλα την τήρηση των αυστηρών προτύπων ασφαλείας των τροφίμων μας".

Σύμφωνα με την απόφαση, μόνο το Χαλλούμι / Hellim που παράγεται στην Κύπρο σύμφωνα με τις προδιαγραφές του προϊόντος επιτρέπεται τώρα να χρησιμοποιεί το καταχωρημένο όνομα, προσφέροντας σαφή οικονομικά οφέλη στο νησί. Η εγγραφή επιτρέπει στους παραγωγούς αυτού του εμβληματικού κυπριακού τυριού να επωφεληθούν από το καθεστώς ΠΟΠ.

Η σημερινή απόφαση αποτελεί υλοποίηση της κοινής συμφωνίας για το Χαλλούμι που επιτεύχθηκε το 2015 και θα τεθεί σε εφαρμογή εν αναμονή της επανένωσης της Κύπρου, αναφέρει η Κομισιόν. Το μέτρο που συνοδεύει την καταχώριση του Χαλλούμι/ Hellim ως ΠΟΠ στοχεύει στο να διασφαλιστεί ότι δεν τίθεται σε κίνδυνο η κατάσταση της υγείας των ζώων και της δημόσιας υγείας στην ΕΕ, καθώς και η ασφάλεια των τροφίμων. Καθορίζει επίσης τους όρους για την πραγματοποίηση του εμπορίου, συμπεριλαμβανομένων των διατάξεων για τους ελέγχους. Επιπλέον, οι εγκαταστάσεις επεξεργασίας γάλακτος θα πρέπει να συμμορφώνονται με τους σχετικούς κανόνες δημόσιας υγείας.

Σύμφωνα με την απόφαση της Κομισιόν, τα κύρια χαρακτηριστικά του πακέτου είναι:

- Το όνομα "Χαλλούμι / Hellim" βρίσκεται πλέον στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων. Μόνο το Χαλλούμι / Halloumi / Hellim που παράγεται στο νησί της Κύπρου και σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή μπορεί πλέον να διατεθεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση με αυτό το όνομα.

- Θα διοριστεί διεθνώς διαπιστευμένος οργανισμός ελέγχου για τη διενέργεια επιθεωρήσεων ΠΟΠ σε ολόκληρη την Κύπρο. Ο οργανισμός ελέγχου θα είναι υπεύθυνος για τη διασφάλιση ότι οι παραγωγοί σέβονται την παραδοσιακή συνταγή.

- Θα δημιουργηθεί μια εφαρμόσιμη ρύθμιση για την εξασφάλιση αποτελεσματικών ελέγχων ΠΟΠ σε ολόκληρη την Κύπρο, οι οποίοι θα παρακολουθούνται στενά από την Κομισιόν.

- Προβλέπεται ένα μέτρο άρσης των απαγορεύσεων κυκλοφορίας ορισμένων ζωικών προϊόντων στο νησί της Κύπρου, εν αναμονή της επανένωσής του, και καθορισμός ορισμένων προϋποθέσεων για την κυκλοφορία αυτών των προϊόντων ώστε να επιτρέπεται η παραγωγή του «Χαλλούμι» («Χαλλούμι» / «Hellim» (ΠΟΠ) ) σε όλη την Κύπρο.

- Θα διοριστεί ιδιωτικός φορέας επιθεώρησης για τη διενέργεια επιθεωρήσεων σε αγροκτήματα και γαλακτοκομεία στην τουρκοκυπριακή κοινότητα για να διασφαλιστεί ότι συμμορφώνονται με όλους τους κανόνες υγείας και υγιεινής της ΕΕ.

- Μόνο Χαλλούμι / Halloumi / Hellim που πληροί όλα τα πρότυπα υγείας της ΕΕ μπορεί να κυκλοφορεί μέσω της Πράσινης Γραμμής.

Σημαντικό επίτευγμα για την Κύπρο

Η Επίτροπος Συνοχής και Μεταρρυθμίσεων, Elisa Ferreira, η οποία είναι επίσης υπεύθυνη για την υποστήριξη της επανένωσης στην Κύπρο, δήλωσε ότι "αυτό είναι ένα σημαντικό επίτευγμα με πολιτική και οικονομική σημασία για ολόκληρο το νησί της Κύπρου".

Δείχνει, είπε, "ότι είναι δυνατές αμοιβαία επωφελείς λύσεις, καθώς και ο σημαντικός ρόλος της Κομισιόν στην υλοποίησή τους. Η εφαρμογή αυτών των ρυθμίσεων, με πνεύμα συνεργασίας, θα πρέπει να συμβάλει στην ενίσχυση της εμπιστοσύνης μεταξύ των δύο κυπριακών κοινοτήτων. Η Κομισιόν θα συνεχίσει να διαδραματίζει ενεργό ρόλο προκειμένου να επιτύχει μια ολοκληρωμένη και διαρκή λύση στο Κυπριακό".

Είναι ο καρπός πολλών ετών εργασίας 

Ο Επίτροπος Γεωργίας, Janusz Wojciechowski, συμπλήρωσε ότι "χαίρομαι που το Χαλλούμι / Hellim μπήκε στο μητρώο των ΠΟΠ και των ΠΓΕ, συμμετέχοντας στα καλύτερα προϊόντα της υψηλής ποιότητας γεωργίας και τροφίμων της Ευρώπης".

Η εφαρμογή σε όλους τους παραγωγούς στην Κύπρο που επιθυμούν να συμμορφωθούν με το πρόγραμμα είναι ο καρπός πολλών ετών υπομονετικής και προσεκτικής εργασίας από όλες τις πλευρές, επεσήμανε." Αυτή η ρύθμιση εγγραφής ΠΟΠ διασφαλίζει ίση και δίκαιη μεταχείριση για όλους τους παραγωγούς σε κάθε πλευρά της Πράσινης Γραμμής και τελικά θα εγγυηθεί ότι οι καταναλωτές σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση μπορούν να αναγνωρίσουν αυτό το αυθεντικό κυπριακό προϊόν", κατέληξε.

Η Κομισιόν υπενθυμίζει ότι το Χαλλούμι / Hellim είναι το πιο εξέχον ζωικό προϊόν της Κύπρου. Εκτός από την πολιτιστική του αξία, είναι επίσης προϊόν σημαντικής οικονομικής σημασίας για το νησί.

Η εγγραφή του Χαλλούμι / Hellim ως ΠΟΠ - εξίσου διαθέσιμη για παραγωγούς και από τις δύο κυπριακές κοινότητες - είναι επίσης ένα εξαιρετικά συμβολικό βήμα για να φέρουμε τις δύο κοινότητες πιο κοντά και να συνεργαστούμε για την οικοδόμηση εμπιστοσύνης.

Για την προστασία της υγείας των ζώων και της δημόσιας υγείας σε ολόκληρη την Κύπρο, η Κομισιόν αναφέρει ότι θα βοηθήσει τον τουρκοκυπριακό γαλακτοκομικό τομέα να συμμορφωθεί όσο το δυνατόν συντομότερα με τα πρότυπα της ΕΕ για τα ζώα και τη δημόσια υγεία.

Η Κομισιόν σημειώνει ότι  προτίθεται να εντείνει την υποστήριξή της στον τουρκοκυπριακό γαλακτοκομικό τομέα στο πλαίσιο του προγράμματος βοήθειας για την τουρκοκυπριακή κοινότητα.

Στο πλαίσιο του πακέτου, η απόφαση προβλέπει τη δυνατότητα δημιουργίας ομάδας εργασίας για τα Χαλλούμι / Halloumi / Hellim. Πρόεδρος της Ομάδας αυτής θα είναι η Κομισιόν και θα απαρτίζεται από εκπροσώπους των δύο κυπριακών κοινοτήτων. Η ομάδα εργασίας θα επανεξετάσει την εφαρμογή του κανονισμού και της απόφασης, σημειώνει.

Πηγή
ΚΥΠΕ
Επόμενο άρθρο

Ιχνηλατούνται επαφές του Ταμασού Ησαϊα μετά την διάγνωση του με κορωνοϊό

Παρέστη χθες στην εξόδιο ακολουθία για τον πρώην Υπουργό Σωκράτη Χάσικο
12/04/2021 - 13:09

ΣχετικέςΕιδήσεις

Αλλαγή ρότας από την ΕΕ στην οικονομία: Τέλος στη σκληρή δημοσιονομική πειθαρχία

Η νέα προσέγγιση στη μετά Μέρκελ εποχή και το μέλλον του Μηχανισμού Ανάκαμψης
05/12/2021 - 09:28

Δεν γνωρίζουν οι Βρυξέλλες για το σύστημα επιτήρησης της Πράσινης Γραμμής

Έρχονται σημαντικές ανακοινώσεις για το μεταναστευτικό
04/12/2021 - 08:01

Προειδοποιητική επιστολή Κομισιόν προς Κύπρο για την επεξεργασία αποβλήτων

"Καμπανάκι" για τρεις από τις πέντε επαρχίες του νησιού
02/12/2021 - 18:24

Κομισιόν: Αποδέσμευση 325 εκατομμυρίων ευρώ για τους πρόσφυγες στην Τουρκία

Παράταση του προγράμματος στήριξης προσφύγων μέχρι τις αρχές του 2023
02/12/2021 - 16:34

"Ώρα να σκεφτούμε τον υποχρεωτικό εμβολιασμό", λέει η Κομισιόν

Τα εμβόλια για παιδιά θα είναι διαθέσιμα στην Ευρωπαϊκή Ενωση στις 13 Δεκεμβρίου
01/12/2021 - 15:08

Αλλαγές για τα ταξίδια από τρίτες χώρες προς ΕΕ εισηγείται η Κομισιόν

Άνοιγμα και σε ταξιδιώτες που έχουν εμβολιαστεί με σκευάσματα που εγκρίθηκαν από Π.Ο.Υ
25/11/2021 - 23:03

περισσότερες ειδήσεις

Κύπρος

Η πιο κρύα νύχτα: Χιόνι και καταιγίδες με προβλήματα σε δρόμους κι ηλεκτροδότηση

Σε ισχύ κίτρινη προειδοποίηση για μεμονωμένες ισχυρές καταιγίδες και πιθανή χαλαζόπτωση

Άρχισαν τα όργανα: Έντονο παρασκήνιο και αντιπαραθέσεις για τοπική αυτοδιοίκηση

Μπαίνει στο τραπέζι νέο σενάριο για πέντε Μητροπολιτικούς Δήμους, έτοιμος δηλώνει ο Νουρής

"Είμαι σαν ζωντανή νεκρή": Η Γιώτα περιγράφει τον εφιάλτη της με μια ζωγραφιά

Συγκλονίζουν οι αριθμοί των καταγεγραμμένων περιστατικών οικογενειακής/συντροφικής βίας
Ελλάδα

Στο "κόκκινο" η Ελλάδα: 7.009 νέα κρούσματα, άλλοι 99 θάνατοι

Από τους ασθενείς που νοσηλεύονται διασωληνωμένοι, 560 είναι ανεμβολίαστοι

Τραγωδία στην Ελλάδα: Αδέλφια εντοπίστηκαν νεκρά μέσα στο διαμέρισμά τους

Φέρουν τραύματα από όπλο - Τι εξετάζει η Αστυνομία

Έβρος: Ελεύθερος ο αστυνομικός που συνελήφθη από τις τουρκικές αρχές

Ο ίδιος, μαζί με τη σύντροφό του, αφέθηκαν ελεύθεροι με περιοριστικούς όρους
Διεθνή

Προειδοποίησε τον Πούτιν με "σοβαρές κυρώσεις" ο Μπάιντεν

Θα απαντήσουν με οικονομικές κυρώσεις στη Ρωσία αν κλιμακώσει την κατάσταση στην Ουκρανία

Έκοψαν στον αέρα τον Τσαβούσογλου επειδή δημοσιογράφος "τόλμησε" να ρωτήσει

Τα "δώρα" του Κατάρ στον Ερντογάν που αναζητεί απεγνωσμένα δεκανίκια

Το τερπνόν μετά του...ωφελίμου: Πως το Viagra βοηθά στο Αλτσχάιμερ (BINTEO)

Αμερικανική έρευνα δείχνει ότι δυνητικά θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και για τη θεραπεία

tv news

Ο Στάθης κατηγορεί τη Χάιδω για όλα τα δεινά. Ένας νέος κύκλος αίματος ανοίγει..

«Η Γη Της Ελιάς» Δείτε εδώ τις περιλήψεις των νέων ανατρεπτικών επεισοδίων
Alpha TV Κύπρου

Mια τυχαία περιπολία φέρνει πιο κοντά την αποκάλυψη του δολοφόνου του Στεφανή..

«Σασμός» Δείτε εδώ όλες τις εξελίξεις της νέας ερωτικής δραματικής σειράς του Alpha Κύπρου
Alpha TV Κύπρου

δείτε σήμερα

Τετ, 08/12/2021 - 01:004
Τετ, 08/12/2021 - 02:00ΚΑΜΠΙΝΓΚ
Τετ, 08/12/2021 - 03:00WORLD PARTY
Τετ, 08/12/2021 - 03:45ΣΑΣΜΟΣ
Τετ, 08/12/2021 - 04:45SUPER ΚΑΤΕΡΙΝΑ