της Κατερίνας Ιωάννου
«Κανένα δεν άνοιξα από τα τρία, είναι όλα κλειστά. Δεν υπάρχουν τουρίστες, εν νεκρά τα πάντα», δηλώνει στον Alpha ιδιοκτήτης εστιατορίων στον Πρωταρά.
Βαγγέλης Λιοτάτης - Ιδιοκτήτης ταβέρνας
«Η Κυβέρνηση χειρίστηκε το θέμα ερασιτεχνικά και δεν μας άφησε το περιθώριο να ανοίξουμε».
Μάρτιος, 2021. Κυριακή.. η πρώτη Κυριακή επανεκκίνησης για τα κέντρα αναψυχής.
Μία βόλτα στο παραλιακό θέρετρο του Πρωταρά αρκεί για να διαπιστώσει κανείς την διαφορά από άλλες περιοχές της χώρας.
Μία το μεσημέρι.. Εμείς αναζητήσαμε κάποιο εστιατόριο για φαγητό. Όλα πλην ενός, κλειστά. Τραπέζια στοιβαγμένα, στις πόρτες αναγραφόμενη η ένδειξη κλειστό.
Ιδιοκτήτες καταρρέουν οικονομικά και ψυχολογικά. 120 περίπου εστιατόρια στον Πρωταρά, κλειστά, με τους ιδιοκτήτες να μιλούν για πειραματισμούς των αρμοδίων.
Βαγγέλης Λιοτάτης - Ιδιοκτήτης ταβέρνας
«Μεσολαβούσε και το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας, το Πρωτόκολλο για τη λειτουργία δημοσιοποιήθηκε μόνο μία μέρα πριν. Πειραματισμός; Θα μπορούσα να το πω πειραματισμός ναι».
Υπό άλλες εποχές για να επισκεφθεί κανείς τη συγκεκριμένη ταβέρνα θα έπρεπε να κάνει κράτηση τουλάχιστον μία εβδομάδα πριν και αν έβρισκε. Τώρα τα τραπέζια είναι στοιβαγμένα και είναι αβέβαιο αν ο ιδιοκτήτης καταφέρει να κερδίσει το στοίχημα της φετινής τουριστικής χρονιάς.
Το μοναδικό εισόδημα που είχαν για φέτος είναι από τον περασμένο Σεπτέμβριο και αυτό με «απειροελάχιστο» τζίρο.
Νίκος Λουίτζι - Αντιπρόεδρος ΣΙΚΑΠ
"Δεν θα ανοίξουμε αν δεν ανοίξουν τα ξενοδοχεία. Πρέπει να ανοίξουν τα ξενοδοχεία να έρτει κόσμος να μπόρουμε να δουλέψουμε. Εψές συγκεκριμένα δέχθηκα πέντε τηλεφωνήματα αν είμαι ανοιχτός να έρτουν να φαν. Αλλά να ανοίξω 1 – 2 νύχτες το προσωπικό εν θα θέλει να ρθει γιατί φοβούνται μήπως χάσουν τα επιδόματα τους".
Καθόλου δύσκολο δεν ήταν πάντως για εμάς ώστε να πετύχουμε τη μοναδική ταβέρνα στην περιοχή που πήρε το ρίσκο και άνοιξε.
Γιώργος Κεφαλάς - Επιχειρηματίας περιοχής
«Πολύ ικανοποιημένοι διότι είμαστε μόνοι μας. Ο Πρωταράς είναι ένας προορισμός που αγαπούν οι Κύπριοι έτσι πάντα αποφασίζω να ανοίγω πρώτος εγώ. Εγώ δουλεύω πάρα πολλά με Κυπραίους. Έχω την πελατεία μου, που να’ ρτουν οι τουρίστες να τους εξυπηρετήσουμε τζαι τζείνους».
