Εντός της ημέρας αναμένονται οι τελικές ανακοινώσεις για την κατοχύρωση του χαλουμιού ως Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας, με τον Υπουργό Γεωργίας να στέλνει το μήνυμα ότι οι όποιες κινητοποιήσεις δεν έχουν νόημα εφόσον ο φάκελος δεν πρόκειται να αλλάξει από τη στιγμή που αποτελεί ευρωπαϊκό νομοθέτημα.
Μιλώντας στην εκπομπή Alpha Ενημέρωση ο Κώστας Καδής έστειλε το μήνυμα προς όλους τους ενδιαφερόμενους να προσέλθουν το επόμενο διάστημα σε διάλογο μέσω της μόνιμης ομάδας εργασίας που θα δημιουργηθεί με σκοπό να τύχουν διαχείρισης οι όποιοι περιορισμοί υπάρχουν στον φάκελο και να γίνουν πιθανές μικρές βελτιώσεις για να τον καταστήσουν πιο εφαρμόσιμο.
Ο κ. Καδής αναφερόμενος στην μεγάλη επιτυχία της κατοχύρωσης του φακέλου, εξήγησε ότι οποιαδήποτε προϊόντα δεν παρασκευάζονται με τις προδιαγραφές που περιγράφει ο φάκελος, δεν θα μπορούν να φέρουν το όνομα χαλούμι. Ωστόσο τα προϊόντα αυτά, πρόσθεσε, θα μπορούν να κυκλοφορούν στην αγορά με άλλο όνομα. Το ζητούμενο είπε επιτεύχθηκε από τη στιγμή που τίθεται τέλος στις οποιεσδήποτε προσπάθειες άλλων χωρών να αμφισβητήσουν την προέλευση του χαλουμιού.
Ο κ. Καδής ανέφερε επίσης ότι η επίσημη έναρξη της εφαρμογής του φακέλου είναι η 1η Οκτωβρίου, ημερομηνία συμβολική που συνάδει με την επέτειο ανακήρυξης της Κυπριακής Δημοκρατίας.
Ενώπιον μας, ανέφερε ο κ. Καδής, είτε να συνεχίσει να παράγεται ανεξέλεγκτα το χαλούμι με τις διαφορετικές εκδοχές του σε όλο τον κόσμο, ή η κατοχύρωση του ως κάτι πολύ συγκεκριμένο αλλά με κάποιους περιορισμούς. Επιλέξαμε το δεύτερο, συνέχισε, λέγοντας ότι η πρόταση της Κομισιόν είναι πολύ κοντά σε αυτό που προσπαθούσαμε να κατοχυρώσουμε εδώ και δεκαετίες.
Σε ότι αφορά τα κατεχόμενα, ο Υπουργός Γεωργίας εξήγησε ότι οι υγειονομικοί έλεγχοι θα διεξάγονται από ιδιωτική εταιρεία η οποία θα λογοδοτεί στις υγειονομικές αρχές της Κυπριακής Δημοκρατίας.
ζητήματα και είχε ως αποτέλεσμα να υποβληθεί μια ολοκληρωμένη πρόταση που ήταν πολύ κοντά σε αυτό που πρεσβεύαμε
Ερωτηθείς για τις αντιδράσεις των τυροκόμων, ο κ. Καδής ανέφερε ότι ο φάκελος λαμβάνει πλήρως υπόψη και υιοθετεί αρκετές από τις θέσεις τους, ενώ τους κάλεσε το επόμενο διάστημα μαζί με τα άλλα εμπλεκόμενα μέρη να συνεισφέρουν στην προσπάθεια να γίνουν μικρές βελτιώσεις που να καταστήσουν τον φάκελο πιο εφαρμόσιμο.
Στο ίδιο πνεύμα κινήθηκαν και οι δηλώσεις των αγροτικών οργανώσεων Τάσου Γιαπάνη και Πανίκου Χάμπα οι οποίοι τόνισαν τη σημασία αυτής της εξέλιξης και εστίασαν στην ανάγκη συνεννόησης για τη διαχείριση της επόμενης ημέρας. Όπως ανέφεραν υπάρχει μια μεταβατική περίοδος έξι μηνών η οποία προσφέρεται ώστε να βρεθούν οι τρόποι για να βελτιωθούν οι πρόνοιες του φακέλου.
