Του Ευάγγελου Αγαπίου
Μια ανάσα πριν από τα Χριστούγεννα και οι καταναλωτές έχουν ήδη αρχίσει τα καθιερωμένα ψώνια σε Ζαχαροπλαστεία , υπεραγορές και κρεοπωλεία.
Ζαχαροπλαστεία
Ήδη από την περασμένη εβδομάδα οι καταναλωτές σπεύδουν να αγοράσουν τα καθιερωμένα Χριστουγεννιάτικα εδέσματα.
Μαρία Χριστοδούλου - Υπεύθυνη Ζαχαροπλαστείου
Αυτές τις μέρες ο κόσμος ζητά μελομακάρονα , Christmas cake και κουραμπιέδες .
Τα μελομακάρονα κυμαίνονται από 7,50 ευρώ μέχρι 16 ευρώ το κιλό , οι κουραμπιέδες από 4, 95 μέχρι 18 ευρώ το κιλό ενώ τα Christmas cake ανάλογα με το μέγεθός τους κυμαίνονται από 6,87 μέχρι 26 ευρώ και 25 σεντ .
Κρεοπωλεία
Ανάλογη κίνηση παρατηρείται και στα κρεοπωλεία με τον κόσμο να ετοιμάζεται ήδη πυρετωδώς για το γιορτινό τραπέζι.
Κώστας Λειβαδιώτης - Πρόεδρος Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών
Αυτή την στιγμή την τιμητική του έχει το αρνάκι και η γαλοπούλα, το αρνάκι είναι 10 φορές περισσότερο από το κανονικό .
Αν και οι τιμές του κρέατος δεν διαφοροποιούνται ιδιαίτερα σε σύγκριση με άλλες χρονιές, φέτος παρατηρήθηκε μια μικρή μείωση στην τιμή του αρνίσιου κρέατος .
Όσο για τη ζήτηση, δεν επηρεάστηκε αρνητικά από την πανδημία.
Μαρία Χριστοδούλου - Υπεύθυνη Ζαχαροπλαστείου
Μπορώ να σας πω ότι η δουλειά είναι πιο πολύ από πέρυσι.Κώστας Λειβαδιώτης - Πρόεδρος Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών
Κόσμο έχουμε παραγγελίες έχουμε , ο κόσμος θα αντιμετωπίσει τα πράγματα ψύχραιμα δεν υπάρχουν μεγάλες διαφορές , οι τιμές είναι σχεδόν ίδιες.
Την ίδια ώρα οι υγειονομικές υπηρεσίες εντείνουν τους ελέγχους τους.
Ηρόδοτος Ηροδότου - Αναπληρωτής Προϊστάμενος Υγειονομικών Υπηρεσιών
Έχουν γίνει πέραν των 400 ελέγχων σε υποστατικά τροφίμων. Ελέγχονται και κατα πόσο τηρούνται τα πρωτόκολλα που αφορούν τον covid 19
