της Μαρίας Ανδρονίκου
Ακόμα πιο τσουχτερό είναι από σήμερα το κόστος που επωμίζονται καταναλωτές που επισκέπτονται τα κρεοπωλεία. Οι αυξήσεις έχουν ήδη παρατηρηθεί σε όλα σχεδόν τα είδη κρέατος πλην του αρνιού.
Κώστας Λειβαδιώτης, Πρόεδρος Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών
Το κοτόπουλο έχει 10 μέρες που άλλαξε η τιμή 20- εώς 25 %
Ενώ το αντίστοιχο ποσοστό για χοιρινό και βοδινό ανέρχεται στο 10%.
Κώστας Λειβαδιώτης, Πρόεδρος Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών
"Το μερί το οποίο εμείς παραδείγματος χάριν το είχαμε 4.85 και είχε πάει 5.25, αυτή τη στιγμή έχει πάει 5.70. Περίπου 20% σε δύο εβδομάδες. Οι μπριζόλες που τις είχαμε 5.25, είχαν πάει 5.75 τώρα είναι 6.10"
Το κρέας ωστόσο το οποίο δεν έχει ακόμη παρουσιάσει αύξηση είναι το αρνί.
Κώστας Λειβαδιώτης, Πρόεδρος Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών
Τόσο το κυπριακό όσο και το ελληνικό το οποίο το πουλούμε στην τιμή των 9,90 το μπούτι και την σπάλα και τα παϊδάκια 10,90.
Με τον κ. Λειβαδιώτη να χαρακτηρίζει γρίφο το πώς αυτό θα εξελιχθεί τις επόμενες μέρες ενόψει και του Πάσχα, τονίζοντας ωστόσο την σημαντικότητα για τους ίδιους τους κτηνοτρόφους.
Κώστας Λειβαδιώτης, Πρόεδρος Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών
"Αν δεν δούμε αύξηση στο αρνί, αν δεν πουληθεί το αρνί από 3,5 ευρώ και πάνω, θα εκλείψουν οι βοσκοί γιατί θα πάθουν τέτοια ζημιά εκτός αν επιδοτηθούν οριζόντια από το κράτος..."
Επισήμανε μάλιστα την ίδια ώρα πως παρόλο που τα έξοδα των κρεοπωλών αυξάνονται συνεχώς, οι τελευταίοι μειώνουν τα μεικτά κέρδη για να προσφέρουν όσο το δυνατόν χαμηλότερη τιμή στον καταναλωτή.
