Ψυχαγωγία

Καλαμαράκια τηγανητά με πικάντικη σάλτσα

Ο Άκης Πετρετζίκης για ακόμα μια φορά φτιάχνει την πιο γευστική και νόστιμη συνταγή για τηγανιτό καλαμαράκι. 

Συστατικά

Για το καλαμάρι

  • 500 γρ. καλαμάρι
  • αλεύρι, για το πανάρισμα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • σπορέλαιο, για το τηγάνισμα
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος, για το σερβίρισμα

Για τη σάλτσα

  • 80 γρ. γλυκιά σάλτσα τσίλι
  • 100 γρ. μέλι
  • ½  κ.γ. σησαμέλαιο
  • λίγο θυμάρι, ψιλοκομμένο
  • ξύσμα από ένα λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Καθαρίζουμε το καλαμάρι και το κόβουμε σε ροδέλες.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι και τα αφήνουμε στην άκρη.
  • Σε ένα άλλο μπολ αναμιγνύουμε τη σάλτσα τσίλι, το μέλι, το σησαμέλαιο, το θυμάρι, το ξύσμα από το λεμόνι, αλάτι, πιπέρι και τα αφήνουμε στην άκρη.
  • Βάζουμε τα δαχτυλίδια από τα καλαμάρια (1 τη φορά) μέσα στο μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε ελαφρά με ένα πιρούνι ώστε να καλυφθούν με το μείγμα.
  • Ζεσταίνουμε λίγο σπορέλαιο 3 εκ. βάθος σε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
  • Τηγανίζουμε τα δαχτυλίδια για 1-2 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
  • Τα αφαιρούμε και τα τοποθετούμε πάνω σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί.
  • Σερβίρουμε ρίχνοντας τη σάλτσα πάνω από τα καλαμάρια ή μέσα σε ένα μπολ στο κέντρο του πιάτου. Πασπαλίζουμε με μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Επόμενο άρθρο

Η απάντηση του μαέστρου του Νότη για την αποχώρηση του Παπαδόπουλου από το σχήμα

Η κόντρα συνεχίζεται με τον μαέστρο του σχήματος να παίρνει θέση...
08/12/2018 - 12:08

ΣχετικέςΕιδήσεις

Άκης Πετρετζίκης: Έσπασε ρεκόρ στο ελληνικό Instagram! (ΦΩΤΟ)

Ξεπέρασε την Ελένη Μενεγάκη και βρίσκεται στην κορυφή...
02/02/2019 - 11:55

Το παρασκήνιο από τον χωρισμό του Άκη Πετρετζίκη

Ο λόγος που επέλεξαν με την 24χρονη σύντροφο του να δώσουν τέλος στη σχέση τους…
10/12/2018 - 14:59

Τίτλοι τέλους στη σχέση του Άκη Πετρετζίκη και της Φωτεινής Παπαλεωνιδοπούλου

Η απόσταση, οι επαγγελματικές υποχρεώσεις και οι φωτογραφίες στα κοινωνικά δίκτυα...
29/11/2018 - 10:12

Λαζάνια με μανιτάρια και φέτα

Η πιο νόστιμη και γευστική συνταγή για λαζάνια που θα κλέψει τις εντυπώσεις...
27/11/2018 - 17:51

Α.Πετρετζίκης:Η αποκάλυψη για τις οικονομικές δυσκολίες στο ξεκίνημα του(ΒΙΝΤΕΟ)

Καλεσμένος στην εκπομπή "Ελένη" μίλησε για τις θυσίες που έκανε για να καταφέρει..
04/10/2018 - 09:54

περισσότερες ειδήσεις

Κύπρος

Έφραξαν τον αυτοκινητόδρομο Πάφου – Λεμεσού οι κατολισθήσεις

Δείτε ποιοι δρόμοι επηρεάζονται λόγω έργων στο οδικό δίκτο

20 Φεβρουαρίου: Παγκόσμια Ημέρα Κοινωνικής Δικαιοσύνης (ΒΙΝΤΕΟ)

Τι είναι με απλά λόγια η κοινωνική δικαιοσύνη και που αποσκοπεί

Μαγευτικές εικόνες από την υπερπανσέληνο στη Λευκωσία (ΦΩΤΟ)

Τα παιχνίδια του φακού με το πανέμορφο φαινόμενο καθώς σκαρφάλωνε στον ουρανό
Ελλάδα

Τραγικό θάνατο βρήκε 27χρονος στη Σαντορίνη

O άτυχος άνδρας βρέθηκε νεκρός σε δύσβατο σημείο στο Ημεροβίγλι

Φάρσα το τηλεφώνημα για βόμβα στο γραφείο του Μητσοτάκη

Στο σημείο έσπευσαν κλιμάκια του  ΤΕΕΜ για έρευνες

Έφυγε από τη ζωή ο "φούρναρης των προσφύγων" (ΒΙΝΤΕΟ)

Έδινε καθημερινά ψωμί στους πρόσφυγες που έφθαναν στο νησί και έγινε σύμβολο της Ευρώπης
Διεθνή

Παγώνει δια νόμου η μεταφορά των F35 στην Τουρκία

Πληρώνει τη βίαιη συμπεριφορά σωματοφυλάκων του ο Ερντογάν σε βάρος Αμερικανών διαδηλωτών

Ανακαλείται η βρετανική υπηκοότητα της «νύφης του ISIS»

Η 19χρονη που ζήτησε να επιστρέψει στη Συρία έχει διχάσει τη βρετανική κοινωνία

"Έσβησε" το πιο διάσημο φιλί του κόσμου (ΒΙΝΤΕΟ)

Ο Τζορτζ Μεντόσα άφησε την τελευταία του πνοή, σε ηλικία 95 χρονών

tv news

Μια πυρκαγιά ταράζει τις ζωές τριών ηρώων μας.Ποιος ευθύνεται για το λάθος αυτό;

H Αμαλία κάνει κάτι ακόμα που δείχνει πως δεν είναι καλά«To Τατουάζ» Τετάρτη:Νέο Επεισόδιο
Alpha TV Κύπρου

Η Κάτια βρίσκει δουλειά στον Αντρέα και η Ρένα γίνεται έξαλλη μ’αυτή την εξέλιξη

Ο Φώτης σε τεράστιο δίλημα για τον φάκελο... «Γυναίκα Χωρίς Όνομα» Τετάρτη:Νέο Επεισόδιο
Alpha TV Κύπρου

δείτε σήμερα

Τετ, 20/02/2019 - 08:00Η ΦΑΜΙΛΙΑ
Τετ, 20/02/2019 - 09:30DEAL
Τετ, 20/02/2019 - 10:15ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Τετ, 20/02/2019 - 11:00ALPHA ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Τετ, 20/02/2019 - 13:00ΕΛΕΝΗ
Τετ, 20/02/2019 - 15:30ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
Τετ, 20/02/2019 - 17:40DEAL
Τετ, 20/02/2019 - 18:00ALPHA NEWS
Τετ, 20/02/2019 - 18:10DEAL
Τετ, 20/02/2019 - 18:40ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Τετ, 20/02/2019 - 20:20ALPHA NEWS
Τετ, 20/02/2019 - 21:15Η ΦΑΜΙΛΙΑ
Τετ, 20/02/2019 - 22:00ΤΟ ΤΑΤΟΥΑΖ
Τετ, 20/02/2019 - 23:45ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Πέμ, 21/02/2019 - 00:30ΕΛΑ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΜΟΥ
Πέμ, 21/02/2019 - 01:20ΜΕΤΑ ΤΑ ΜΕΣΑΝΥΧΤΑ
Πέμ, 21/02/2019 - 02:45ΤΟ ΤΑΤΟΥΑΖ
Πέμ, 21/02/2019 - 04:15ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
Πέμ, 21/02/2019 - 06:10ΤΑ ΜΑΥΡΑ ΜΑΘΚΙΑ
Πέμ, 21/02/2019 - 06:45ALPHA ΠΡΩΙΝΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ