Υγεία

Η σημασία της σαλάτας πριν το φαγητό

Η σωστή σειρά φαγητού, όπως λέει η έρευνα, είναι άλλη. Πρώτα πρέπει να τρώμε την σαλάτα και μετά το κυρίως φαγητό. Πρώτα τα λαχανικά και οι πρωτεΐνες και ύστερα οι υδατάνθρακες όπως το ψωμί και τα ζυμαρικά, όπως επιβεβαιώνεται και από αμερικανική έρευνα του Ιατρικού Κολεγίου WeillCornell.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, όσοι καταναλώνουν πρώτα τα λαχανικά και μετά τους υδατάνθρακες παραμένουν χορτάτοι για περισσότερη ώρα, ενώ τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα παραμένουν σε χαμηλό επίπεδο ακόμα και 2 ώρες μετά το φαγητό. Αυτό συμβαίνει γιατί τα λαχανικά εμποδίζουν την απορρόφηση των υδατανθράκων και μειώνουν τις απότομες αυξομειώσεις στο σάκχαρο.

Με απλά λόγια, όταν τρώμε τη σαλάτα πριν το φαγητό, νιώθουμε πλήρεις για περισσότερη ώρα, δεν έχουμε λιγούρες για γλυκό μετά το φαγητό και μειώνουμε τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Diabetes Care, στην οποία συμμετείχαν παχύσαρκοι άνθρωποι με διαβήτη τύπου 2.

Επόμενο άρθρο

4 προβλήματα από την υπερβολική αγάπη

Μήπως να κρατούσατε και κάτι για εσάς;
21/05/2018 - 09:01

ΣχετικέςΕιδήσεις

Οι 6 τροφές που πρέπει πάση θυσία να αποφεύγετε το βράδυ

Το βραδινό είναι ένα εξίσου σημαντικό γεύμα όπως το πρωινό...
07/12/2018 - 23:18

Πόσα βγάζει κατά μέσο όρο ένας ποδοσφαιριστής στην Κύπρο;

Μία μεγάλη μελέτη έρχεται να μας «ανοίξει τα μάτια» - Ο μισθολογικός πίνακας 68 χωρών
28/11/2018 - 15:02

Συναισθηματική πείνα: Πώς θα σταματήσεις να ξεσπάς στο φαγητό;

O σωστός δρόμος που πρέπει να ακολουθήσεις...
28/11/2018 - 12:59

Μαγειρέψαμε τταβά με την πρώτη κουζίνα - ρομπότ στην Κύπρο (ΒΙΝΤΕΟ&ΦΩΤΟ)

Πως λειτουργεί, τι φαγητά φτιάχνει, πότε θα βγει στην αγορά και πόσα θα κοστίζει
21/09/2018 - 14:54

Στα χέρια Καδή προτάσεις για προστασία της μεσογειακής φώκιας (ΒΙΝΤΕΟ)

Στο μικροσκόπιο ειδικών η επιβίωση του είδους στην περιοχή των Θαλασσινών Σπηλιών
16/09/2018 - 21:25

περισσότερες ειδήσεις

Κύπρος

Τι απαντά η Βρετανική Ύπατη Αρμοστεία για την κατάσταση στα Στροβίλια

Σταθερή η κατάσταση στην περιοχή δηλώνει ο Εκπρόσωπος Τύπου της ΟΥΝΦΙΚΥΠ

Μέλος της Αστυνομίας έσωσε ποδηλάτη που υπέστη υποθερμία

Βρισκόταν σε κατάσταση σοκ και του παρασχέθηκαν οι πρώτες βοήθειες
Ελλάδα

Ο "Δράκος του Σέιχ Σου" που καταδικάστηκε "τετράκις εις θάνατον" (ΦΩΤΟ)

Το έγκλημα που τον οδήγησε στο θάνατο, τα παιδικά του χρόνια και τα τελευταία του λόγια

Ρενέ Στυλιαρά: "Γράφω όπως ακριβώς αναπνέω" (ΒΙΝΤΕΟ)

Το πρώτο της στιχάκι, το ταξίδι της μέχρι την έκδοση, η έμπνευση της και το νέο της βιβλίο

Πλαστό χαρτονόμισμα των 50 ευρώ είχε για υδατογράφημα ένα...πόκεμον (ΦΩΤΟ)

Αντί το πορτρέτο της Θεάς Ευρώπης σχεδίασαν τον Mew
Διεθνή

Το ισραηλινό σκάφος Beresheet εκτοξεύθηκε με προορισμό τη Σελήνη

Η χώρα φιλοδοξεί να γίνει η τέταρτη στην ιστορία που θα «πατήσει» στο φεγγάρι

Αγελάδες ποδοπάτησαν μέχρι θανάτου 45χρονη Γερμανίδα

Μεγάλο πρόστιμο στον κτηνοτρόφο επέβαλε το δικαστήριο της χώρας

Bενεζουέλα: Σχεδόν 3 εκατομμύρια πολίτες εγκατέλειψαν τη χώρα από το 2015

Έχουν βρει καταφύγιο στις γειτονικές χώρες όπως η Κολομβία και το Περού

tv news

«Πάμε Πακέτο» Tρεις νέες ιστορίες που θα συγκλονίσουν αυτό το Σάββατο (ΒΙΝΤΕΟ)

Mπροστά σε ποια μεγάλη ανατροπή θα βρεθεί η αποστολέας; Ποια θα είναι η εξέλιξη;
Alpha TV Κύπρου

Ο βιολογικός γιος της Ελένης της πόρνης στις «24 ΩΡΕΣ» του Alpha αυτό το Σάββατο

Τα ναρκωτικά, οι φυλακές και η ψυχολογική κατάρρευση σε ηλικία 13 χρόνων... (ΒΙΝΤΕΟ)
Alpha TV Κύπρου

δείτε σήμερα

Παρ, 22/02/2019 - 20:20ALPHA NEWS
Παρ, 22/02/2019 - 21:15ΛΟΥΗΣ NIGHT SHOW
Παρ, 22/02/2019 - 23:40Η ΦΑΜΙΛΙΑ
Σάβ, 23/02/2019 - 01:15ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Σάβ, 23/02/2019 - 02:00ΜΠΛΕ
Σάβ, 23/02/2019 - 02:4524 ΩΡΕΣ
Σάβ, 23/02/2019 - 03:30ΜΠΛΕ
Σάβ, 23/02/2019 - 04:15ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
Σάβ, 23/02/2019 - 06:15DEAL
Σάβ, 23/02/2019 - 07:0060' ΕΛΛΑΔΑ
Σάβ, 23/02/2019 - 08:30ΕΛΑ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΜΟΥ
Σάβ, 23/02/2019 - 13:50ΛΟΥΗΣ NIGHT SHOW
Σάβ, 23/02/2019 - 15:30Η ΦΑΜΙΛΙΑ
Σάβ, 23/02/2019 - 17:50ALPHA NEWS
Σάβ, 23/02/2019 - 18:00ΕΛΑ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΜΟΥ
Σάβ, 23/02/2019 - 19:30ΤΟ ΣΟΪ ΣΟΥ