Του Ανδρέα Μεταξά
Είναι η πρώτη φορά που ανακαλύφθηκε εστιατόριο ζεστού φαγητού στην αρχαία πόλη αν και περίπου 80 παρόμοια εστιατόρια έχουν βρεθεί στο παρελθόν. Ένα τμήμα ανακαλύφθηκε το 2019 κατά τη διάρκεια εργασιών στους χώρους των ανασκαφών.
Μάσσιμο Οσαννα - Επικεφαλής του Αρχαιολογικού Πάρκου Πομπηίας
Μια εξαιρετική ανακάλυψη, βρισκόμαστε στο θερμοπόλιο της πέμπτης περιοχής της Πομπηίας. Ξεκινήσαμε την ανασκαφή πριν από δύο χρόνια. Βρήκαμε μόνο μια πλευρά του μπαρ που, μεταξύ άλλων, έχει μια όμορφη ζωγραφική μιας νεράιδας κι ενός θαλάσσιου αλόγου.
Εικόνες δύο ανάποδων πρασινόλαιμων και ενός κόκορα, φωτίζουν το εστιατόριο και πιθανότατα χρησίμευαν για να προειδοποιήσουν τους επισκέπτες για τις σπεσιαλιτέ του μενού. Οι αρχαιολόγοι συνέχισαν να σκάβουν, αποκαλύπτοντας έναν μετρητή σχήματος L με τυπικές φαρδιές τρύπες που εισήχθησαν στην κορυφή του, οι οποίες συγκρατούσαν βαθιά αγγεία με ζεστό φαγητό.
Ντάριο Φρατζεσκίνι - Ιταλός Υπουργός Πολιτισμού
Υπάρχουν εκατοντάδες αρχαιολογικοί χώροι σε λιγότερο γνωστά μέρη της Ιταλίας που θα μπορούσαν να προσελκύσουν πολιτιστικό τουρισμό εκατομμυρίων ανθρώπων στον κόσμο.
Ένα κομμάτι οστού πάπιας βρέθηκε μέσα σε ένα από τα δοχεία, μαζί με λείψανα από κατσίκες, ψάρια και σαλιγκάρια. Στο κάτω μέρος ενός δοχείου κρασιού υπήρχαν ίχνη αλεσμένων φασολιών, τα οποία στην αρχαιότητα προσθέτονταν στο κρασί για γεύση και για να ελαφρύνουν το χρώμα του ποτού.
Ένα άλλο εύρημα ήταν ο πλήρης σκελετός ενός μικρού σκύλου. Ανακαλύφθηκε επίσης μια χάλκινη κουτάλα, εννέα αμφορείς που ήταν δημοφιλή δοχεία τροφίμων στα ρωμαϊκά χρόνια.
Η Πομπηία καταστράφηκε σχεδόν 2.000 χρόνια από την ηφαιστειακή έκρηξη του Βεζούβιου, που βρίσκεται κοντά στη σημερινή Νάπολη. Μεγάλο μέρος της αρχαίας πόλης βρίσκεται ακόμα θαμμένο και η τοποθεσία είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τουριστικά αξιοθέατα της Ιταλίας.
