Μιλώντας σήμερα με ανθρώπους που «ζουν» την παραγωγή, επιχειρούμε να αποτυπώσουμε πώς η Κοινή Αγροτική Πολιτική της Ευρωπαϊκής Ένωσης — που στηρίζει το εισόδημά τους, ενισχύει τη βιωσιμότητα της παραγωγής και ενδυναμώνει την ύπαιθρο— συμβάλλει στην καθημερινότητά , στις προκλήσεις και στις προοπτικές του αγροτικού κόσμου.
Ο αγελαδοτρόφος, Χριστόδουλος Χριστοδούλου, μοιράζεται τις απόψεις του για την ΚΑΠ και την επίδρασή της στους επαγγελματίες του κλάδου.
Ποια θεωρείτε ότι είναι η μεγαλύτερη συμβολή της ΚΑΠ στη δική σας κτηνοτροφική δραστηριότητα;
Η μονάδα μας γενικά έχει λάβει επιδοτήσεις μέσω της ΚΑΠ, αλλά η ουσιαστική πρόοδος έγινε σε προηγούμενο πρόγραμμα της ΚΑΠ, όπου είχαμε πάρει επιδοτήσεις για να υλοποιήσουμε δράσεις, οι οποίες ανέπτυξαν τη φάρμα μας τεχνολογικά και επεκτάθηκε.
Ποιος τομέας της γεωργικής παραγωγής στην Κύπρο θεωρείτε ότι χρειάζεται περισσότερη στήριξη από την ΚΑΠ;
Όλος ο πρωτογενής τομέας χρειάζεται στήριξη. Εγώ θα μιλήσω για τον δικό μας κλάδο, ο οποίος ξεκάθαρα χρειάζεται στήριξη. Αφού συμβάλλει στην παραγωγή, προώθηση και εξαγωγή του χαλλουμιού.
Ποια είναι τα βασικά προβλήματα ή δυσκολίες που αντιμετωπίζετε στην εφαρμογή των μέτρων της ΚΑΠ;
Βάζει οριζόντια μέτρα σε όλες τις χώρες της Ε.Ε. χωρίς να λαμβάνει υπόψιν τις ιδιαίτερες συνθήκες, τις κλιματολογικές ιδιαίτερες συνθήκες, που επικρατούν στην Κύπρο. Αυτό κάνει τα προϊόντα μας μη ανταγωνιστικά.
Πιστεύετε ότι οι στόχοι της νέας ΚΑΠ ανταποκρίνονται στις ανάγκες των Κυπρίων παραγωγών;
Οι στόχοι αυτοί είναι σωστοί και αναγκαίοι αλλά, θα πρέπει να ληφθούν υπόψιν οι ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες της Κύπρου, ιδιαίτερα στην «πράσινη» μετάβαση.
Ποιες αλλαγές ή βελτιώσεις θα θέλατε να δείτε στον τρόπο εφαρμογής της ΚΑΠ στην Κύπρο;
Η στήριξη του κάθε κλάδου πρέπει να γίνεται ανάλογα με την παραγωγική του αξία και τη συμβολή του στην οικονομία της χώρας. Η αγελαδοτροφία έχει συμβάλει πάρα πολύ στις εξαγωγές χαλλουμιού και όμως δέχεται πίεση για συρρίκνωση, με τη δικαιολογία ότι συμβάλλει στο περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Πώς έχει επηρεάσει η κλιματική αλλαγή τη δική σας παραγωγή;
Οι συνεχείς ανομβρίες των τελευταίων χρόνων έχουν συμβάλει σημαντικά στην εξάρτησή μας από εισαγόμενες ζωοτροφές και σε υψηλό κόστος νερού. Αυτό κάνει τα προϊόντα μας λιγότερο ανταγωνιστικά.
Πιστεύετε ότι οι πολίτες αντιλαμβάνονται τον ρόλο της ΚΑΠ και γνωρίζουν την αξία των κυπριακών προϊόντων;
Αν γνώριζαν τις διαδικασίες, τα πρότυπα και τους ελέγχους που πρέπει να περνούμε, που βάζει κάποιος για να περνούμε, θα κατανοούσαν την ασφάλεια και την ποιότητα των προϊόντων που παράγονται και την αξία τους.
Χρησιμοποιείτε ψηφιακά εργαλεία και πώς σας έχουν βοηθήσει;
Στη μονάδα μας χρησιμοποιούμε τη τεχνολογία σε μεγάλο βαθμό, διαθέτουμε ρομποτικό άρμεγμα και αισθητήρες ελέγχου των καιρικών συνθηκών και αεριστήρες για τις ρυθμίζουμε. Επίσης διαθέτουμε αισθητήρες για έλεγχο των δεικτών υγείας των ζώων και όλα αυτά συνδέονται σε ένα λογισμικό, το οποίο μας βοηθά να παίρνουμε σωστές αποφάσεις, να μειώνουμε το κόστος παραγωγής και να αυξάνουμε την παραγωγικότητά μας.
Τι πιστεύετε ότι θα έκανε περισσότερους νέους να ασχοληθούν επαγγελματικά με τη γεωργία;
Η ΚΑΠ, ναι, προωθεί τους νεοεισερχόμενους, αλλά δεν επιδοτεί αγορά γης, ή έστω ενοικίασή της και αγορά ζωϊκού κεφαλαίου. Αυτό είναι σοβαρό εμπόδιο για κάποιον που θέλει να ασχοληθεί.
Αν είχατε μπροστά σας έναν Ευρωπαίο υπεύθυνο χάραξης πολιτικής, ποιο μήνυμα θα θέλατε να του μεταφέρετε;
Θα του έδινα να καταλάβει ότι η Κύπρος έχει ιδιαιτερότητες. Είναι νησί, μάλιστα ημικατεχόμενο, και με τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις εισαγωγές ζωοτροφών.
