Οι γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων συνοδεύονται συχνά από εξόδους σε εστιατόρια, μπαράκια και κλαμπ, οι οποίες προσφέρουν μία ξεχωριστή νύχτα με διάφορες εκδηλώσεις και ειδικές εμφανίσεις. Αποκορύφωση όλων, το ρεβεγιόν, η νύχτα της Παραμονής της Πρωτοχρονιάς. Πόσο περίπου θα κοστίσει η έξοδος στα κέντρα διασκέδασης και τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές;
Φέτος, είναι η πρώτη χρονιά, μετά την πανδημία, που η εορταστική περίοδος φαίνεται πως θα διεξαχθεί κανονικά χωρίς περιορισμούς και μέτρα για τον κορωνοϊό. Ως εκ τούτου, οι επιχειρηματίες ανέβασαν μανίκια και άρχισαν ήδη να διαμορφώνουν ειδικά πακέτα, προγράμματα και εκδηλώσεις που θα προσφέρουν στους καταναλωτές.
Εκπρόσωποι των τριών συνδέσμων του τομέα εστίασης και αναψυχής (ΠΑΣΙΚΑ, ΟΣΙΚΑ, ΠΑ.ΣΥ.ΔΕ.Κ) δίνουν μερικές συμβουλές προς το κοινό για την περίοδο των εορτών και παρουσιάζουν ενδεικτικά το εύρος τιμών που θα επικρατήσει για φέτος.
Θρασυβούλου: Με τιμές για όλα τα βαλάντια οδεύει η πρώτη μετά-κορωνοϊού εορταστική περίοδος
Ο Πρόεδρος του ΟΣΙΚΑ Νεόφυτος Θρασυβούλου αναφέρει πως φέτος δίνεται ξανά το μπαλάκι στους επιχειρηματίες να διεξάγουν μία μοναδική εορταστική περιόδο για τους καταναλωτές χωρίς περιορισμούς. Ωστόσο, επισημαίνει πως η φετινή χρονιά έχει περάσει από διάφορα κύματα λόγω αυξήσεων στις πρώτες ύλες και την ενέργεια. Άρα, αναφέρει πως αναμένεται να υπάρξουν κάποιες αυξήσεις.
«Οι τιμές δεν μπορούν να παραμείνουν οι ίδιες με τα περασμένα χρόνια... όπως αντιλαμβάνεστε δεν υπήρχε τιμολογιακή πολιτική, αφού είχαμε περάσει δύο χρόνια από τον κορωνοϊό. Είναι ξεκάθαρο ότι υπάρχει μία αυξητική τάση στα προϊόντα και του κόστους λειτουργίας των κέντρων αναψυχής που δεν μπορεί να επωμιστεί ο επιχειρηματίας».
Ως ομοσπονδία, προσθέτει, καλούνε τους επιχειρηματίες να απορροφήσουν όσο περισσότερα κόστα και παράλληλα να δώσουν εντυπωσιακά πακέτα σε προσιτές τιμές. Αυτό, θα βοηθήσει το κοινό να ανταποκριθεί στο κάλεσμά τους και να χαρίσουν μία πολύ όμορφη έξοδο.
«Εμείς ως ομοσπονδία, προσπαθούμε να πιέσουμε να επιφορτωθούν κόστος, ώστε να σταθεροποιηθούν οι τιμές».
Σύμφωνα με τον ίδιο, οι φετινές τιμές θα κυμανθούν από 20 ευρώ μέχρι και 120 ευρώ για το ρεβεγιόν, ενώ τις υπόλοιπες μέρες των γιορτών, δεν αναμένεται ιδαίτερη αύξηση στις τιμές εκτός εάν ένα κέντρο παρουσιάζει ένα πολύ ιδιαίτερο πακέτο. Όσον αφορά τα είδη των πακέτων, τόνισε πως υπάρχουν πολλές ιδέες για όλα τα γούστα.
«Υπάρχουν κέντρα που προσφέρουν ολοκληρωμένο δείπνο μαζί με φαγητό και ποτό, υπάρχουν άλλα που προσφέρουν φαγητό και όχι ποτό ή τα μπαράκια και κλαμπ που παρέχουν μόνο ποτό. Επίσης, στη τιμή προσμετράται η ποιότητα και το συνολικό πακέτο, για παράδειγμα εάν προσφέρεται ζωντανή μουσική, γνωστό τραγουδιστή ή εάν θέσουν κόμιστρο εισόδου».
Ο ίδιος λέει πως ένα ποιοτικό δείπνο αναμένεται να έχει κόστος τουλάχιστον 25 ευρώ ανά άτομο. Για τις τιμές των αλκοολούχων ποτών, τονίζει πως εάν ο καταναλωτής επισκεφθεί ένα μπαράκι/κλαμπ οι τιμές για ένα μπουκάλι βότκα αρχίζουν από 120 ευρώ και το κόστος ανεβαίνει ανάλογα με τις προτιμήσεις. Σε άλλους χώρους, όπως εστιατόρια ή ταβέρνες είναι πιθανόν να πληρώσει 60 ή 80 ευρώ.
Λεβέντης: Προσοχή στις γενικότητες και τους «αλεξιπτωτιστές»
Χρειάζεται να δίνεται έμφαση στην λεπτομέρεια τόνισε ο Γενικός Γραμματέας του ΠΑΣΙΚΑ Φάνος Λεβέντης στα πακέτα που εξάγγειλαν ή θα εξαγγείλουν οι επιχειρηματίες.
«Είναι ένα ευαίσθητο κομμάτι η τιμή, διότι με βάση αυτή θα αποφασίσουν οι καταναλωτές ποιο χώρο θα επιλέξουν για την αναψυχή τους. Το πιο σημαντικό όμως, είναι η έρευνα, να ξέρουμε τι περιλαμβάνει η τιμή που θα πληρώσουμε. Από την πλευρά τους, οι ιδιοκτήτες ό,τι εξαγγέλλουν, πρέπει να το τιμούν και να το τηρούν. Π.χ. Κυπριακό ποτό και μεζές, πρέπει να διευκρινίζεται τι εστί κυπριακό ποτό».
Ο ίδιος τόνισε, μάλιστα, πως κάθε χρόνο εμφανίζονται διάφοροι νέοι χώροι που πιθανόν να παρουσιάζουν ευφάνταστα πακέτα και προγράμματα, αλλά να κρύβουν τις λεπτομέρειες.
«Υπάρχουν πάντοτε και κρούσματα 'αλεξιπτωτιστών'που γεννιούνται αυτές τις μέρες και σκοπός τους είναι να αρπάξουν από την αγορά και να εξαφανιστούν. Αλλά η διαχρονική παρουσία επιχειρηματιών και επιχειρήσεων στην αγορά διασφαλίζει την ποιότητα του προϊόντος που θα λάβει ο καταναλωτής».
Αναφορικά με τα εορταστικά πακέτα, ο κ. Λεβέντης πιστεύει πως οι επιχειρηματίες αντιλαμβάνονται την οικονομική κατάσταση που επικρατεί και χτίζουν τη φιλοσοφία τους ανάλογα με τις δυνατότητες και την αγοραστική δύναμη που έχουν. Επιπλέον, τόνισε πως
«Ανάλογα με το προϊόν που προσφέρει η κάθε κατηγορία, υπάρχουν διαφορετικές τιμές και πακέτα. Υπάρχουν ταβέρνες που προσφέρουν live μουσική και άλλες που δεν προσφέρουν. Κάποιοι χώροι ενδέχεται να μην έχουν καμία υπερτίμιση ή πιθανόν να προσθέσουν κάτι στο μενού τους και αυτό να δικαιολογεί μία πρόσθετη επιβάρυνση (special edition menu). Οι τιμές των αλκοολούχων ποτών είναι χαμηλότερες από τα μουσικοχορευτικά, αλλά δεν νομίζω να υπάρξουν μεγάλες επιβαρύνσεις, αν και έχουν ανεβεί οι τιμές».
Για τις αυξήσεις στις τιμές, ο ίδιος επισημαίνει πως κατά την εορταστική περίοδο οι χώροι αναψυχής προβαίνουν σε διάφορα έξοδα, όπως ο εορταστικός διάκοσμος, ώστε να δημιουργηθεί μία όμορφη ατμόσφαιρα για το κοινό.
Γενικότερα, ανάφερε πως οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν πως οι ιδιοκτήτες πρέπει να εξαγγείλουν οποιαδήποτε αλλαγή κάνουν στο προϊόν τους. Για παράδειγμα, εάν αυξήσουν τη τιμή διότι πρόσθεσαν σολομό στο Χριστουγεννιάτικο δείπνο ή δημιουργήσουν πακέτα με φαγητό και ποτό, πρέπει να ενημερώσουν τον καταναλωτή.
«Από Δευτέρα, πιστεύω θα δούμε και περισσότερες εξαγγελίες. Δεν νομίζω, όμως, να υπάρχει τεράστια διαφορά με τα προηγούμενα χρόνια κατά τη συγκεκριμένη περίοδο. Έχουν παρέλθει εκείνες οι περιόδοι παραλογισμού από πλευράς τιμών. Είμαι σίγουρος ότι η συντριπτική πλειοψηφία των επιχειρηματιών λειτουργούν με σοβαρότητα και σέβονται το κοινό και τους διαχρονικούς επισκέπτες του.. δεν πιστεύω ότι έχουν οποιεσδήποτε βλέψεις να τους ξεγελάσουν».
Βασιλείου: Μέγιστη υγειονομική ασφάλεια και διασκέδαση από τα εγκεκριμένα κέντρα διασκέδασης
Μιλώντας στο AlphaNews.Live, ο Πρόεδρος ΠΑ.ΣΥ. ΚΕ.Δ Νίκος Βασιλείου τόνισε πως τις γιορτινές μέρες, σχεδόν, όλα τα κέντρα αναψυχής μετατρέπονται σε κέντρα διασκέδασης και παρουσιάζουν έναν ελκυστικό πρόγραμμα και πακέτο. Ωστόσο, τα εγκεκριμένα κέντρα διασκέδασης, δηλαδή τα κλαμπ, οι δισκοθήκες και τα μπαράκια, είναι διαμορφωμένα και εξοπλισμένα για να παρέχουν τη μέγιστη υγειονομική ασφάλεια στους θαμώνες.
«Τα εγκεκριμένα παρέχουν την μέγιστη υγειονομική ασφάλεια στους θαμώνες, διότι έχουν συστήματα κλιματισμού και εξαερισμού. Σε αντίθεση, με μία ταβέρνα η οποία θα μετατραπεί σε κέντρο για μία ή μερικές μέρες».
Αναφορικά με τις τιμές, ο κ. Βασιλείου είπε πως κυμαίνονται περίπου στα περσινά ή τα προ κορωνοϊού επίπεδα. Ο ίδιος ανέφερε παρόμοιο εύρος με τους άλλους δύο συνδέσμους.
«Οι τιμές φαίνεται πως φέτος θα κυμανθούν από 30 μέχρι 70 ευρώ. Για τα κλαμπ, οι τιμές για ένα τραπέζι των πέντε ατόμων αρχίζουν από 120 ευρώ μέχρι και 300 ευρώ, ανάλογα με τις προτιμήσεις του κοινού στα αλκοολούχα και μη ποτά. Παρ’ όλες τις αυξήσεις, εμείς προσπαθούμε να διατηρήσουμε τις τιμές σε προσβάσιμα επίπεδα για το κοινό, έτσι ώστε να μπορεί ο κόσμος να πραγματοποιήσει την έξοδό του και να διασκεδάσει».
Ο Πρόεδρος της ΠΑ.ΣΥ.ΚΕ.Δ αναφέρθηκε επίσης σε παρόμοιες συμβουλές προς το κοινό για τις λεπτομέρειες του περιεχομένου των πακέτων, ενώ αναφέρθηκε στις εξαγγελίες των επιχειρήσεων.
«Τα κέντρα θα έχουν αναρτημένα τα εορταστικά τους πακέτα και προγράμματα στις σελίδες τους στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης, ώστε ο κόσμος να γνωρίζει από προηγουμένως και να έχει την ευκαιρία να διαλέξει το τύπο διασκεδάσεις που επιθυμεί και τις τιμές που του ταιριάζουν. Όπως επίσης, εάν επικοινωνήσει τηλεφωνικώς θα τον ενημερώσουν για το πρόγραμμα και τις τιμές για την κάθε μέρα».
