Εξαιρετικά σημαντική είναι η σωστή διατροφή κατά την εξεταστική περίοδο, με τη Διαιτολόγο Χριστίνα Κονή, να μας δίνει μερικές βασικές συμβουλές.

Σύμφωνα με την ίδια, τόσο τα παιδιά τόσο και οι γονείς χρειάζεται να είναι όσο πιο ψύχραιμοι γίνεται. Αν θέλουμε να βοηθήσουμε τα παιδιά μας, πρέπει να τους δίνουμε ισορροπημένα γεύματα. Το να παραγγέλνουμε για παράδειγμα συνεχώς φαγητό απ’ έξω, το να τα αφήνουμε να καταναλώνουν υπερβολική ζάχαρη και πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα, μόνο κακό μπορεί να προκαλέσει καθώς όλα αυτά δεν στηρίζουν την εγκεφαλική λειτουργία.

«Μπορούμε να τρώμε απ’ έξω, να καταναλώνουμε ζάχαρη, αλλά όχι τόσο συχνά. Όλα αυτά σκαμπανεβάζουν τη γλυκόζη στο αίμα μας κι αλλάζουν τη διάθεση, διαταράσσουν τον ύπνο. Η κακή διατροφή μπορεί να προκαλέσει αϋπνία, κόπωση και νεύρα.»

Σύμφωνα με την Δρ. Κονή, υπάρχουν τροφές οι οποίες μπορούν να ενισχύσουν τόσο τη μνήμη, όσο και τη συγκέντρωση των παιδιών μας κατά την εξεταστική περίοδο.

• Ψάρια – πλούσια σε Ωμέγα 3, βελτιώνουν τη μνήμη.
• Καρύδια – ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου με διαύγεια και συγκέντρωση.
• Πράσινα λαχανικά και σαλάτες – πολεμούν τις φλεγμονές, προστατεύουν τον εγκέφαλο και την υγεία μας.
• Αβοκάντο – ενισχύει τη γνωστική λειτουργία.
• Μούρα – βελτιώνουν τη μνήμη.

Συχνά και ελαφριά γεύματα για συγκέντρωση

Είναι σημαντικό να τρώμε μικρά και ελαφριά γεύματα κάθε δύο με τρεις ώρες, καθώς βελτιώνουν τη συγκέντρωση και προλαμβάνουν την υπνηλία.

Την ίδια ώρα, μπορούμε να καταναλώνουμε σνακ όπως φρουτοσαλάτα, γιαούρτι με μέλι και καρύδια, δημητριακά ή μπάρες ολικής αλέσεως.

Λέμε «ναι» στη μαύρη σοκολάτα – καθώς βελτιώνει τη διάθεση και ενισχύει τις εγκεφαλικές λειτουργίες – λέμε όμως «όχι» στα γλυκά εμπορίου.

Τι να καταναλώσουμε πριν την εξέταση

• Ψωμί η φρυγανιές ολικής αλέσεως.
• Κοτόπουλο ψητό ή αυγό βραστό/ομελέτα (πρωτεΐνη).
• Βρώμη με γάλα/γιαούρτι με μέλι.
• Καρύδια ή αμύγδαλα – ενισχύουν τη μνήμη.
• Φρούτα όπως μπανάνα, μήλο ή μούρα.
• Νερό (πρέπει πάντα να το έχουμε και μαζί μας στην εξέταση) ή φυσικό χυμό πορτοκάλι.

Τι πρέπει να αποφύγουμε

• Ο καφές και τα αναψυκτικά προκαλούν υπερένταση, αϋπνία και μειώνουν τελικά τη συγκέντρωση – προκαλούν κόπωση την επόμενη μέρα.
• Αποφεύγουμε τα υπερβολικά υγρά μαζί με το φαγητό, καθώς προκαλούν δυσπεψία.

Εξαιρετικά σημαντικό πάντως είναι να πίνουμε τουλάχιστον 6-8 ποτήρια νερό τη μέρα, καθώς αυτό θα βοηθήσει στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου και στην καλύτερη πνευματική απόδοση.