Καθησυχαστικός εμφανίστηκε ο Πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών, Κώστας Λειβαδιώτης, αναφορικά με την επάρκεια και το κόστος του κρέατος για το τραπέζι του Πάσχα, τονίζοντας πως παρά τις δυσκολίες, καταβάλλεται προσπάθεια οι τιμές να συγκρατηθούν στα περσινά επίπεδα.
Σε ό,τι αφορά την επάρκεια, ο κ. Λειβαδιώτης σημείωσε πως οι παραγγελίες συνεχίζονται κανονικά, παρά τις ιδιαιτερότητες που προκύπτουν από τους περιορισμούς στη μετακίνηση ζώων λόγω υγειονομικών πρωτοκόλλων.
Όπως εξήγησε, η αγορά θα καλυφθεί από τον εγχώριο πληθυσμό αμνοεριφίων αλλά και από εισαγωγές από την Ελλάδα και τη Ρουμανία. Σημείωσε, ωστόσο, ότι τα πολύ μικρά αρνάκια γάλακτος (8-10 κιλά) είναι σε έλλειψη, με την αγορά να προσανατολίζεται σε ελαφρώς μεγαλύτερα σφάγια.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Υπόθεση Δρουσιώτη: Το νομικό «στοίχημα» της γνησιότητας
«Θα έρθουν λίγο πιο μεγάλα, γύρω στα δώδεκα κιλά, από άλλα μέρη της Ελλάδος», ανέφερε χαρακτηριστικά, προσθέτοντας πως τα σφαγεία εργάζονται με εξαντλητικούς ρυθμούς μέχρι αργά το βράδυ για να ανταποκριθούν στη ζήτηση.
Όσον αφορά τις τιμές, από σήμερα τίθεται σε ισχύ ο μηδενικός συντελεστής ΦΠΑ στα φρέσκα κρέατα, μέτρο που αναμένεται να ανακουφίσει τους καταναλωτές. Ο κ. Λειβαδιώτης ξεκαθάρισε πως αν και η τιμή παραμένει ελεύθερη, ο ανταγωνισμός και η διάθεση των επαγγελματιών για συγκράτηση του κόστους θα λειτουργήσουν υπέρ του κοινού.
«Όλοι θα δουλέψουμε με συμπιεσμένα τα κόστη μας. Οι τιμές θα είναι πολύ πιο μαζεμένες και θα κυμανθούν στα ίδια επίπεδα με πέρσι», δήλωσε, εκτιμώντας πως ο μέσος όρος για το αρνί θα κυμανθεί στα 14-15 ευρώ, ενώ τα ελλαδικά αρνάκια γάλακτος ίσως φτάσουν τα 16-17 ευρώ, τιμή αισθητά χαμηλότερη από την αντίστοιχη στην ελληνική αγορά.
Τέλος, υπενθύμισε ότι η μείωση του ΦΠΑ αφορά αποκλειστικά τα φρέσκα νωπά κρέατα και όχι τα κρεατοσκευάσματα ή τα αλλαντικά, με την αλλαγή να γίνεται αυτόματα στις ταμειακές μηχανές.
«Δεν θα βρεθεί κάποιος να πουλά το κρέας με ΦΠΑ σήμερα», διαβεβαίωσε, υπογραμμίζοντας πως οι κρεοπώλες λειτουργούν ως «φοροεισπράκτορες του κράτους» και το όφελος θα περάσει απευθείας στον πολίτη που πλήττεται από την ακρίβεια.
Παράλληλα, η εκπρόσωπος των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών, Σωτηρία Γεωργιάδου, διαβεβαίωσει επίσης ότι το κρέας (χοιρινό, βοδινό, αιγοπρόβειο), το γάλα και τα τυριά παραμένουν απολύτως ασφαλή για κατανάλωση, ακόμη και αν προέρχονται από εμβολιασμένα ζώα ή μολυσμένες περιοχές
«Ο κόσμος να προτιμήσει το κυπριακό προϊόν, έτσι ώστε να στηρίξουμε και την κτηνοτροφία μας. Ούτε το γάλα, ούτε τα τυριά, ούτε το κρέας έχουν κάποιο πρόβλημα. Όλα μπορούν να καταναλωθούν και να χρησιμοποιηθούν» είπε μεταξύ άλλων.
