Τις λεπτομέρειες για τον τρόπο τροφοδοσίας της αγοράς κρέατος εν μέσω της κρίσης του αφθώδους πυρετού ξεκαθάρισε ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών, Κώστας Λειβαδιώτης, δίνοντας έμφαση στα αυστηρά μέτρα ελέγχου των μετακινήσεων που τίθενται σε ισχύ.
Ο κ. Λειβαδιώτης διευκρίνισε ότι, παρά την ανησυχία που προκλήθηκε, η διακίνηση ζώων προς τα σφαγεία δεν έχει απαγορευτεί πλήρως, αλλά διεξάγεται υπό αυστηρότατο έλεγχο. Από τα ξημερώματα της Τρίτης, οι ζωέμποροι και οι μεταφορείς θα μπορούν να μετακινούν ζώα, νοουμένου ότι υπάρχει πλήρης καταγραφή της διαδρομής: από ποια φάρμα ξεκινά το φορτίο, με ποιο όχημα και οδηγό, και σε ποιο συγκεκριμένο σφαγείο ή κρεοπωλείο καταλήγει. Αυτή η «αλυσίδα επιτήρησης» θεωρείται το πιο κρίσιμο εργαλείο για τη διατήρηση της ροής στην αγορά χωρίς να τεθεί σε κίνδυνο η δημόσια υγεία ή το ζωικό κεφάλαιο.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη διαδικασία αδειοδότησης των μετακινήσεων, η οποία θα διέρχεται μέσα από τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες. Σύμφωνα με τον Πρόεδρο των Κρεοπωλών, αναμένονται περαιτέρω οδηγίες για το πώς θα εκδίδονται τα απαραίτητα πιστοποιητικά, με τις αιτήσεις να υποβάλλονται ηλεκτρονικά για την υπόλοιπη Κύπρο, ενώ ειδικές ρυθμίσεις θα ισχύουν για τις ζώνες που γειτνιάζουν με τις μολυσμένες μονάδες. Στόχος είναι κάθε μετακίνηση να είναι απόλυτα νόμιμη και ιχνηλάσιμη ανά πάσα στιγμή.
Κρούοντας τον κώδωνα του κινδύνου, ο κ. Λειβαδιώτης τόνισε ότι η παρούσα φάση δεν προσφέρεται για απόδοση ευθυνών, αλλά για συλλογική προσπάθεια αποτροπής της διασποράς. Προειδοποίησε μάλιστα ότι, σε περίπτωση που ο ιός ξεφύγει από τον έλεγχο, το πλήγμα στην κυπριακή οικονομία θα μπορούσε να αγγίξει ή και να ξεπεράσει το ένα δισεκατομμύριο ευρώ. Προς το παρόν, η κατάσταση στην προμήθεια κρέατος παραμένει διαχειρίσιμη, ωστόσο το ενδεχόμενο μελλοντικών ελλείψεων ή ανάγκης για εισαγωγές θα εξαρτηθεί άμεσα από το μέγεθος της τελικής ζημιάς.



