Στο πλαίσιο της καμπάνιας Healthy School Days, το ευρωπαϊκό έργο Let’s Speak CAP, που υλοποιείται από την Aspon Consulting Ltd, παρουσιάζει ένα νέο recipe booklet για παιδιά, με στόχο την προώθηση της υγιεινής διατροφής και την εξοικείωση των μαθητών με την αξία των ποιοτικών, τοπικών αγροτικών προϊόντων.

Το Recipe Booklet έχει σχεδιαστεί ειδικά για παιδιά και βασίζεται στις αρχές της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ), καθώς και στο Στρατηγικό Σχέδιο ΚΑΠ Κύπρου 2023–2027. Μέσα από απλές, φιλικές και εκπαιδευτικές συνταγές, το υλικό αναδεικνύει τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής, της μεσογειακής κουζίνας και της στήριξης της κυπριακής αγροτικής παραγωγής.

Διαβάστε επίσης: Let’s Speak CAP: Μια νέα καμπάνια ενημέρωσης και διαλόγου για την Κοινή Αγροτική Πολιτική

Τυρόπιτα από φέτα, σουφλέ ολικής αλλά και αλμυρές κρέπες με βρώμη & καρότο, είναι κάποια από τα σνακς που προωθούν τη συνειδητή και περιβαλλοντικά βιώσιμη διατροφή, αποτελώντας, παράλληλα, απλές αλλά και θρεπτικές λύσεις για γονείς.

Στόχος του recipe booklet είναι να συμβάλει στην καλλιέργεια διατροφικής συνείδησης από νεαρή ηλικία, ενθαρρύνοντας τα παιδιά να γνωρίσουν την προέλευση των τροφίμων τους και να κατανοήσουν τον ρόλο που διαδραματίζει η Κοινή Αγροτική Πολιτική στη διασφάλιση ποιοτικών και ασφαλών τροφίμων για όλους.

Η πρωτοβουλία εντάσσεται στις ευρύτερες δράσεις ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του έργου Let’s Speak CAP, το οποίο στοχεύει να φέρει την ΚΑΠ πιο κοντά στους πολίτες, προσεγγίζοντάς την μέσα από την καθημερινότητα, την εκπαίδευση και τη διατροφή.

Το recipe booklet για παιδιά είναι διαθέσιμο δωρεάν σε ψηφιακή μορφή και μπορεί να αξιοποιηθεί από γονείς, εκπαιδευτικούς και σχολικές κοινότητες.

*Οι συνταγές έχουν επιλεγεί και εγκριθεί με την επιστημονική καθοδήγηση της Ελευθερίας Παναγιώτου, PhDc, Κλινικής Διαιτολόγου – Αθλητικής Διατροφολόγου.

Βρείτε το εδώ: https://capinourlives.com/Recipe%20Bookle.pdf