Η διατροφή βρίσκεται στο επίκεντρο της καθημερινότητας, όμως οι αντικρουόμενες πληροφορίες και οι συνεχώς μεταβαλλόμενες τάσεις κάνουν όλο και πιο δύσκολο να ξεχωρίσουμε τι πραγματικά ωφελεί τον οργανισμό μας.

Στο νέο επεισόδιο της σειράς Mind Over Matter, η Kλινική και Aθλητική Διαιτολόγος και Διατροφολόγος Χαρά Οδυσσέως εξηγεί γιατί η σωστή διατροφή δεν βασίζεται σε γενικούς κανόνες, αλλά στις ανάγκες, τον τρόπο ζωής και τους στόχους κάθε ανθρώπου.

Συζητάμε για τη σημασία του προγραμματισμού των γευμάτων, την επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης, τον ρόλο των συμπληρωμάτων διατροφής, αλλά και τις μεγαλύτερες παρεξηγήσεις που έχουν δημιουργήσει τα social media γύρω από το φαγητό.