Την ετήσια γενική του συνέλευση πραγματοποίησε χθες ο Σύνδεσμος Οινοποιείων Κύπρου (ΣΟΚ) κατά την οποία έγινε ανασκόπηση των εργασιών της χρονιάς που πέρασε καθώς και των δράσεων που βρίσκονται υπό εξέλιξη. Ο Σύνδεσμός, ο οποίος ουσιαστικά αποτελεί τον συνδετικό κρίκο μεταξύ των οινοποιείων της Κύπρου, έχει σκοπό του την ανάδειξη και προώθηση του κλάδου της κυπριακής οινοποιίας.
Στον απολογισμό του, ο Πρόεδρος του ΣΟΚ κύριος Χαράλαμπος Παναγιώτου ανέλυσε τους στόχους του Συνδέσμου, αλλά και το δύσκολο έργο που καλείται να επιτελέσει η επιτροπή. Συγκεκριμένα, τόνισε τη σημασία που έχει η ενδυνάμωση της ταυτότητας του κυπριακού κρασιού, και η καθιέρωση του στην αγοραστική συνείδηση του καταναλωτή μέσω ουσιαστικών προωθητικών ενεργειών. Προϋπόθεση αυτής της προσπάθειας είναι η αφοσίωση στην ποιότητα μέσω της ανάδειξης των Κυπριακών αυτοχθόνων ποικιλιών σταφυλιού και πρωτίστως της προώθησης της Κουμανδαρίας.
Ο ΣΟΚ έχει σχεδιάσει πλάνα υποστήριξης μέσω προγραμμάτων επικοινωνίας με τα ΜΜΕ καθώς και με τον Κύπριο καταναλωτή, όπως η οργανωμένη παρουσία των μελών του σε εκδηλώσεις, εκθέσεις και συνέδρια που αφορούν το κρασί. Το μεγαλύτερο όμως έργο, που βρίσκεται ήδη στο στάδιο της υλοποίησης, είναι η δημιουργία του Οινικού Οδηγού Κύπρου. Ο Οδηγός αυτός θα είναι το επίσημο έντυπο της χώρας μας για παρουσίαση και εντοπισμό των οινοποιείων - μελών του ΣΟΚ στην Κύπρο.
Καταλήγοντας ο κ. Παναγιώτου τόνισε ότι στα μελλοντικά σχέδια του ΣΟΚ περιλαμβάνεται μεταξύ άλλων και η εκπόνηση στρατηγικού σχεδίου για τον κλάδο και κατάθεση του στο Υπουργείο Γεωργίας, καθώς και η δημιουργία τράπεζας στατιστικών στοιχείων για περαιτέρω κατανόηση των συνθηκών παραγωγής, καρποφορίας και οινοποίησης.
ΕΤΗΣΙΑ ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ
ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΩΝ ΚΥΠΡΟΥ
13 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017
Αγαπητοί συνάδελφοι και εκλεκτοί προσκεκλημένοι,
Είναι με ιδιαίτερη χαρά που σας καλωσορίζω στην ΕΓΣ του ΣΟΚ.
Ο σύνδεσμος είναι ο συνδετικός κρίκος μεταξύ των οινοποιείων της Κύπρου και η κοινή φωνή που μπορεί να έχει προς τα αρμόδια όργανα του κράτους, την κοινωνία, την αγορά που δραστηριοποιούμαστε και όπου αλλού χρειάζεται. Σκοπός του είναι η ανάδειξη και προώθηση των κυπριακά παραγόμενων οίνων, ο εντοπισμός προβλημάτων και ευκαιριών και η από κοινού προσπάθεια επίλυσής τους.
Η επιτροπή του συνδέσμου είχε να επιτελέσει ένα δύσκολο έργο. Αρχικά είχαμε να συσταθούμε ως σώμα και να εμπιστευτούμε ο ένας τον άλλο, πράγμα που το πετύχαμε σχετικά γρήγορα. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την στάση και τον επαγγελματισμό που επιδεικνύουν καθημερινά όλα τα μέλη του συνδέσμου μας. Στη συνέχεια είχαμε να σκεφτούμε τι πρέπει να γίνει και πώς να γίνει, ειδικά στο περιβάλλον που ζούμε όπου τα προβλήματα πάντα μας προλαβαίνουν. Χωρίς να υποτιμούμε τα προβλήματα αυτά, θεωρούμε όμως ως προτεραιότητα μας την ενδυνάμωση της ταυτότητας του κυπριακού κρασιού. Αυτή από μόνη της θα μας οδηγήσει σε καλύτερες μέρες, σε ψηλότερη αναγνωρησιμότητα και κατ’ επέκταση διείσδυση στην αγορά και την κατανάλωση.
Έχοντας γνώμονα όλα τα πιο πάνω, έχουμε προβεί σε αριθμό ενεργειών προς υποστήριξή τους.
Πραγματοποιήσαμε δείπνο στην Παλιά Ηλεκτρική στη Λευκωσία όπου, παρουσία όλου του δημοσιογραφικού κόσμου της Κύπρου (τηλεοράσεις, ραδιόφωνα, περιοδικά, εφημερίδες και ηλεκτρονικά μέσα) παρουσιάσαμε επιλεγμένα κρασιά μας. Οι καλεσμένοι μας δοκίμασαν τα κρασιά μας, πήραν απαντήσεις σε ερωτήματά τους και ολοκλήρωσαν το βράδυ με ένα επίσημο δείπνο. Το αποτέλεσμα ήταν εξέχον ικανοποιητικό κρίνοντας από τα δημοσιεύματα και την προβολή που είχαμε σε όλα τα Μέσα Μαζική Ενημέρωσης. Το κύριο μήνυμα ήταν ότι τα κυπριακά οινοποιεία παράγουν οίνους ψηλής ποιότητας και μπορούν να αντεπεξέλθουν έναντι οποιουδήποτε ανταγωνισμού.
Σε συνεργασία με τον Κυπριακό Οργανισμό Τουρισμού έχουμε οργανώσει και συμμετάσχει σε αριθμό ενεργειών που αφορούσαν την προώθηση των κυπριακών κρασιών, μέσα από επισκέψεις στα οινοποιεία, προωθήσεις εντύπων του ΚΟΤ και άλλα. Οι ενέργειες αυτές δεν σταματούν εδώ αλλά συνεχίζονται και στο μέλλον όπου με στενότερη συνεργασία μπορούν να προγραμματιστούν πιο στοχευμένες ενέργειες.
Η γιορτή του κρασιού της Λεμεσού είναι ένας θεσμός που αριθμεί δεκαετίες. Εντούτοις τα τελευταία χρόνια η παρουσία των τοπικών οινοποιείων ήταν πενιχρή για διάφορους λόγους. Πέρσι, με πρωτοβουλίες του Συνδέσμου, για πρώτη φορά η συμμετοχή των οινοποιείων μελών του ΣΟΚ στη Γιορτή του Κρασιού ήταν καθολική και εντυπωσιακή. Με δικό μας μεγάλο περίπτερο αντιπροσωπεύθηκαν όλα τα μέλη μας, κάθε βράδυ, με εκ περιτροπής στελέχωση. Τα σχόλια ήταν ιδιαίτερα κολακευτικά και ενθουσιώδη, ειδικά από λάτρεις του κρασιού, όταν έβλεπαν μαζεμένα τόσα σπουδαία κρασιά. Η επικοινωνία μας με το Δήμο Λεμεσού είναι συνεχής και επιφυλασσόμαστε να εξαγγείλουμε αλλαγές στη γιορτή του κρασιού που θα ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις των μελών μας. Δυστυχώς δεν προλαμβαίνουμε από φέτος (τουλάχιστον για όλες) αλλά από του χρόνου θα γίνουν ουσιαστικές βελτιώσεις.
Έχουμε βοηθήσει στο συντονισμό και υλοποίηση αρκετών παρουσιάσεων κρασιού και οινογευστολόγησης, (αίθουσα τρακασόλ, Εστία Ελλάδος Κύπρου, κλπ), τόσο με τοπικούς φορείς όσο και με ανεξάρτητους οργανισμούς όπως ο Όμιλος Οινοφίλων Κύπρου, όπου πάντα κρατούσαμε την ίδια απόσταση για όλα τα μέλη μας.
Μέσα στα πλαίσια της προώθησης του κυπριακού κρασιού ο ΣΟΚ έχει υπογράψει τριετή συμφωνία με τον Παγκύπριο Σύνδεσμο Οινοχόων ώστε τα κυπριακά κρασιά να κατέχουν εξέχων θέση στις προτεραιότητες των οινοχόων.
Σε μία άλλη δραστηριότητα, ο Σύνδεσμός μας εκπροσωπήθηκε σε παρουσίαση του κυπριακού κρασιού από το Υπουργείο Γεωργίας στο Παρίσι σε συνεργασία με τον Διεθνή Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου (OIV) αποστέλλοντας κρασιά και ένα οινολόγο για την παρουσίαση τους.
Ο Πανγκύπριος διαγωνισμός κρασιού είναι ένας σημαντικός θεσμός για την ανάδειξη των κυπριακών κρασιών και της οινικής κουλτούρας. Ως Σύνδεσμος τον στηρίζουμε και συνεισφέρουμε στη διοργάνωσή του. Σίγουρα παρουσιάζονται προβλήματα και απέχει αρκετά από το επιθυμητό επίπεδο. Εντούτοις εμείς θα συνεχίσουμε να τον στηρίζουμε, να καταθέτουμε ιδέες και να συνεργαζόμαστε με τα αρμόδια όργανα ώστε να αυξηθεί το κύρος του και να καταστεί ένας επιτυχημένος θεσμός στο παγκόσμιο χάρτη των διαγωνισμών κρασιού.
Καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους ήμασταν σε συνεχή επαφή με το Υπουργείο Γεωργίας και τα αρμόδια τμήματά του για να αντιμετωπίσουμε από κοινού προβλήματα που προκύπτουν, να καθορίσουμε τις μελλοντικές γραμμές για τον τομέα και να συζητήσουμε τις όποιες εξελίξεις υπάρχουν στον τομέα. Στο σημείο αυτό θέλω να ευχαριστήσω τόσο τον Υπουργό όσο και τη Διευθύντρια του Τμήματος Γεωργίας και τα στελέχη τους για τη συνεργασία που έχουμε.
Στα πλαίσια της συνεργασίας μας αυτής, με πρωτοβουλία δική μας έχει καταρτιστεί επιτροπή για μελέτη του Σχεδίου Δράσης για ερευνητικές εργασίες στην αμπελουργία. Ο ΣΟΚ σε συνεργασία με το Τμήμα Γεωργίας και το Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών συμμετέχει στην επιτροπή αυτή με 2 μέλη μας (ένα οινολόγο και ένα γεωπόνο).
Το μεγαλύτερο έργο που έχουμε ξεκινήσει και βρίσκεται στο στάδιο της υλοποίησης είναι η δημιουργία του Οινικού Οδηγού Κύπρου όπου θα περιλαμβάνονται τα οινοποιεία της Κύπρου μέλη του ΣΟΚ. Ο Οδηγός αυτός θα είναι το επίσημο έντυπο της Κύπρου που θα χρησιμοποιεί ο κάθε ενδιαφερόμενος (κύπριος ή ξένος, τουρίστας ή μη) για εντοπισμό των οινοποιείων. Στον οδηγό θα περιλαμβάνονται μόνον μέλη του ΣΟΚ, θα είναι υψηλού επιπέδου και καλής ποιότητας. Έχουμε ήδη καταλήξει στις προσφορές για την ετοιμασία του και σύντομα, αν δεν έχει ήδη γίνει, θα επικοινωνήσουν μαζί μας για φωτογράφηση των οινοποιείων σας και συγκομιδή στοιχείων.
Στα μελλοντικά μας σχέδια και πέραν των πιο πάνω, είναι η εκπόνηση στρατηγικού σχεδίου για τον αμπελοοινικό τομέα και κατάθεση του στο Υπουργείο Γεωργίας, η δημιουργία τράπεζας στοιχείων όπου θα συλλέγονται στατιστικά στοιχεία για περαιτέρω κατανόηση των συνθηκών παραγωγής, καρποφορίας και οινοποίησης καθώς και η διενέργεια επαγγελματικών εκδρομών, τόσο εντός όσο και εκτός Κύπρου για ανταλλαγή εμπειριών και γνώσεων.
Όλα αυτά και όσα άλλα σκεφτόμαστε μπορούν να γίνουν και να έχουν θετικά αποτελέσματα στον τομέα. Καλύτερα όμως θα είναι αν είμαστε όλα τα οινοποιεία μαζί και ενωμένα. Γι’ αυτό καλώ όλους σας να συνδράμετε στην προσπάθεια που γίνεται ώστε όλα τα οινοποιεία να ενταχθούμε κάτω από την ίδια ομπρέλα με τα ίδια οράματα και τους ίδιους στόχους. Εμείς πάντως θα συνεχίσουμε με αμείωτο ενδιαφέρον να προάγουμε τα συμφέροντα των μελών μας και του τομέα γενικά.
Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει άλματα στον τομέα του κρασιού στη χώρα μας με την ποιότητα να κερδίζει συνεχώς έδαφος. Δόρυ μας είναι οι κυπριακές ποικιλίες (το ξινιστέρι, το μαραθεύτικο, το σπούρτικο, το γιαννούδι, η μωροκανέλλα και όλες οι άλλες) που πρέπει να τις αναδείξουμε και να τις αναπτύξουμε. Αιχμή του δόρατος μας είναι η κουμανδαρία μας, το μόνο προϊόν με ονομασία προέλευσης στην Κύπρο, την οποία και πρέπει να προστατεύσουμε σαν τα μάτια μας για να μπορέσει να μας βοηθήσει στην κατάταξη μας στον παγκόσμιο χάρτη.
Με αυτά τα λίγα ή πολλά, θέλω να σας ευχαριστήσω που παρευρεθήκατε στη συνέλευσή μας. Ιδιαίτερες ευχαριστίες σε όλα τα μέλη της Επιτροπής που στέκονται δίπλα μου και χωρίς ίντρικες, εγωίσμούς αλλά με περισσό επαγγελματισμό και αγάπη, και ανιδιοτελώς συνεισφέρουν στο έργο του Συνδέσμου. Τέλος θέλω να ευχαριστήσω την ιδιαιτέρα μου, την Έλενα Αντωνίου για την αφιλοκερδή προσφορά της προς τον Σύνδεσμο, τηρώντας όλες τις γραμματειακές μας υποχρεώσεις και υπηρεσίες.
Σας ευχαριστώ.
Χ. Παναγιώτου
Πρόεδρος ΣΟΚ
