Αφιερωμένο στη Λαμπρή και στο πασχαλινό μενού είναι το έκτο τεύχος του «αλφαγεύση». Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, μαζί με την Ανάσταση περιμένουμε με ανυπομονησία και το λαμπριάτικο τραπέζι, γύρω από το οποίο θα καθίσουμε με τους αγαπημένους μας, θα φάμε, θα πιούμε και θα διασκεδάσουμε. Η νηστεία επίσημα τελειώνει και τα σαρακοστιανά πιάτα δίνουν τη θέση τους σε λιχουδιές με αυγό, τυρί, κρέας και άλλες γεύσεις της εποχής.
Τα παραδοσιακά εδέσματα έχουν την τιμητική τους και από τα σπίτια αναδίδονται ευωδιαστές μυρωδιές. Ωστόσο, μια λίγο διαφορετική γαστρονομική ματιά μπορεί να εκπλήξει τους καλεσμένους σας και να αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις. Στο έκτο τεύχος του «αλφαγεύση» θα βρείτε συνταγές με βάση αγνά και ποιοτικά προϊόντα που θα ανανεώσουν το καθιερωμένο σας μενού και θα δώσουν φρέσκο αέρα στο τραπέζι της ημέρας του Πάσχα.
Εκλεκτά κρέατα, το αγαπημένο μας χαλλούμι, αυγά, αλλά και πλούσιοι συνδυασμοί λαχανικών δίνουν ιδέες για ισορροπημένους συνδυασμούς με εκλεπτυσμένες γεύσεις και ανοιξιάτικα αρώματα. Όπως πάντα, δε λείπουν οι προτάσεις για συνοδευτικά ποτά και για επιδόρπια που ολοκληρώνουν τη γευστική απόλαυση ενός τέλεια οργανωμένου μενού. Καραμέλα, σοκολάτα και μυρωδάτο βούτυρο πρωταγωνιστούν στις γλυκές γεύσεις του τεύχους.
Με αφορμή το πασχαλινό τεύχος του περιοδικού γαστρονομίας, ο Διευθυντής Μάρκετινγκ των Υπεραγορών ΑΛΦΑΜΕΓΑ Γιώργος Θεοδότου ανέφερε: «Το Πάσχα είναι μια ημέρα χαράς και ελπίδας που μας δίνει την ευκαιρία να βρεθούμε με τους αγαπημένους μας και να απολαύσουμε την άνοιξη με καλή παρέα και καλό φαγητό. Με αφορμή τα διατροφικά έθιμα αυτής της περιόδου, το «αλφαγεύση» προτείνει πασχαλινά πιάτα που θα γεμίσουν το τραπέζι σας με χρώματα και αρώματα της Λαμπρής».
Το πασχαλινό τεύχος του ηλεκτρονικού διαδραστικού περιοδικού «αλφαγεύση» είναι διαθέσιμο στην ιστοσελίδα των Υπεραγορών ΑΛΦΑΜΕΓΑ: www.alphamega.com.cy/alphagefsi
