Τα αιτήματα των εργοδοτικών οργανώσεων για την επαναλειτουργία των χώρων εστίασης ανέλυσαν στην εκπομπή Alpha Ενημέρωση ο Διευθυντής Επιχειρησιακής Ανάπτυξης και Οικονομίας της ΟΕΒ Αντώνης Φραγκούδης και ο Διευθυντής Εμπορίου και Υπηρεσιών ΚΕΒΕ Χρίστος Πετσίδης.
Ως ημερομηνία ορόσημο, χαρακτήρισε την 16η Μαρτίου ο κ. Φραγκούδης αφού το άνοιγμα των χώρων εστίασης είναι μια "πάρα πολύ σημαντική" εξέλιξη για την οικονομία όπως είπε, με τα κέντρα να έχουν υποστεί τεράστια ζημιά και να κινδυνεύουν με κλείσιμο. Πρόσθεσε ότι η πολιτική του "άνοιξε-κλείσε" ήταν λανθασμένη και καταστροφική για τον τομέα αυτό.
Διεύρυνση ωραρίου
Και οι δύο συμφωνούν ότι πρέπει να παραταθεί το ωράριο λειτουργίας των κέντρων και να μην έχουμε κέρφιου στις 9 καθώς δεν θα προλαβαίνουν να λειτουργήσουν αποτελεσματικά τα εστιατόρια και οι ταβέρνες. Ζητούν να μπορούν να κέντρα να λειτουργούν τουλάχιστον μέχρι τα μεσάνυχτα, αν όχι και μετά τα μεσάνυχτα.
Μαζί στις αποφάσεις
Ο κ. Πετσίδης επεσήμανε τη σημασία της συμπερίληψής τους στη λήψη αποφάσεων από το κράτος καθώς όπως είπε "θα πρέπει να είναι προϊόν μιας κοινής διαβούλευσης για να λαμβάνονται σωστές αποφάσεις γιατί στο παρελθόν διαπιστώνονταν καταστάσεις που μπορούσαν να αποφευχθούν".
Στήριξη για επαναλειτουργία
"Η απόφαση για να κλείσει ή να ανοίξει μια επιχείρηση στον τομέα αυτό συνεπάγεται με ένα τεράστιο κόστος που υπό αυτές τις περιστάσεις, σήμερα, οι επιχειρηματίες αυτού του κλάδου είναι αδύνατον να επωμιστούν", αναφέρει ο κ. Πετσίδης. Για το λόγο αυτό ζητούν όπως το κράτος δώσει την ανάλογη οικονομική στήριξη για επαναλειτουργία των επιχειρήσεων για να μπορέσουν να κάνουν τις αγορές που χρειάζεται για το restart.
Όπως εξήγησε, ένας ιδιοκτήτης κέντρου εστίασης, από τη στιγμή που θα βάλει το κλειδί του να μπει μέσα, σημαίνει κόστος γιατί δεν έχει πλέον στοκ όπως έχουν άλλες επιχειρήσεις ένδυσης κλπ. κι έτσι θα πρέπει να προβεί σε αγορές ώστε να μπορέσουν να υποδεχθούν τον πρώτο τους πελάτη.
Ερωτηθείς ο κ. Φραγκούδης αν μπορούν μέλη της ΟΕΒ να συμβάλουν στους ελέγχους, είπε ότι θα μπορούσε να γίνει αν και το κράτος συμβάλει οικονομικά και για εκπαίδευση των ατόμων.
Αυτό όμως που ζητά η ΟΕΒ είναι να έχει έναν οδικό χάρτη για το πότε ανοίγει και πως ανοίγει κάθε κλάδος και υπό ποιες προϋποθέσεις ώστε να γνωρίζουν τι γίνεται.
