Με οβελία και φλαούνες από... χρυσάφι και fully booked ταβέρνες το φετινό Πάσχα

Τρίτη, 11/4/2023 - 10:03
Μικρογραφία

Πέντε ημέρες μας χωρίζουν από το Πάσχα, την μεγαλύτερη γιορτή της χριστιανοσύνης και οι Κύπριοι καταναλωτές βρίσκονται σε πυρετώδεις προετοιμασίες για το μεγάλο, λαμπριάτικο φαγοπότι.

Ο κύριος Τάκης, ιδιοκτήτης ταβέρνας στο Βουνί ανέφερε στην εκπομπή Αlpha Ενημέρωση ότι οι κρατήσεις θέσεων για την Κυριακή και τη Δευτέρα του Πάσχα έχουν ήδη πληρωθεί και ότι δεν υπάρχουν άλλα διαθέσιμα τραπέζια. Την ίδια ώρα, οι τιμές χονδρικής πώλησης σε κρέατα, λαχανικά και πρώτες ύλες έχουν πάρει την ανιούσα, με τους επιχειρηματίες να προβληματίζονται και να ανησυχούν για την κατάσταση. 

Οφτό κλέφτικο, μακαρόνια του φούρνου και κουπέπια είναι σε πρώτη ζήτηση στο μενού της ταβέρνας, οι τιμές του οποίου έχουν παραμείνει ίδιες παρά την ακρίβεια που επικρατεί.

Aισιοδοξία για την πορεία του λιανικού εμπορίου, παρά τα όποια προβλήματα παρουσιάζονται στην αγοραστική δύναμη των καταναλωτών λόγω πληθωρισμού, εξέφρασε ο Γραμματέας του Παγκύπριου Συνδέσμου Λιανικού Εμπορίου Μάριος Αντωνίου.

Όπως είπε, οι πρώτοι τρείς μήνες του 2023 "έκλεισαν" με θετικό πρόσημο για τον κλάδο, ενώ ο Απρίλιος μπήκε με το δεξί αφού σηματοδότησε την έναρξη της τουριστικής περιόδο λόγω του Πάσχα των Καθολικών με "πρωταγωνίστρια" στην προσέλκυση τουριστών την Πάφο.

"Οι υψηλές πληρότητες εξαργυρώθηκαν και στο λιανικό εμπόριο, αφού την περασμένη εβδομάδα παρατηρήθηκε αυξημένη κίνηση στα εμπορικά κέντρα και στα εμπορικά καταστήματα της περιοχής." 

Ο κύριος Αντωνίου είπε ότι η κίνηση στην αγορά αναμένεται να αυξηθεί από την Μεγάλη Τετάρτη και να κορυφωθεί την Μεγάλη Παρασκευή, που είναι η πιο εμπορική ημέρα της Μεγάλης Εβδομάδας.

"Για το κρέας κάνουν παραγγελίες εκ των προτέρων και την τιμητική τους αυτή την περίοδο την έχουν οι υπεραγορές, τα κρεοπωλεία και τα αρτοποιεία."

Σε ότι αφορά τις τιμές, το αρνί πωλείται φέτος στα 12 ευρώ το κιλό, σε σχέση με 8 ευρώ που πωλούνταν την αντίστοιχη περσινή περίοδο.

"Ίσως να μην υπάρχει τόση ζήτηση στο αρνί, λόγω της αυξημένης τιμής και να προτιμήσουν οι καταναλωτές το χοιρινό."

Οι καταναλωτές κάνουν λόγο για αυξημένες τιμές που οδηγούν σε περιορισμό των αγαθών για το πασχαλινό τραπέζι, ιδιαίτερα σε σύγκριση με πέρυσι.