Η υπερβολική κόπωση αλλά και η πολύωρη καθημερινή ορθοστασία έστειλε τον ανατρεπτικό σεφ στο χειρουργείο.
Ο λόγος για τον Έκτορα Μποτρίνι ο οποίος πριν από λίγες μέρες υποβλήθηκε σε οκτάωρη χειρουργική επέμβαση στο γόνατο.
Η φύση της δουλείας του, απαιτεί καθημερινή δεκάωρη ορθοστασία στην κουζίνα του εστιατορίου του, ενώ τα αθλήματα με τα οποία ασχολείται είχαν επιβαρύνει το πρόβλημα ακόμα περισσότερο.
Σύμφωνα με ρεπορτάζ της εφημερίδας Espresso, ο γνωστός σεφ, μετά τη διάγνωση ενός Αμερικανού γιατρού που έκρινε ότι το γόνατό του έπρεπε να χειρουργηθεί, προχώρησε στην επέμβαση, και τώρα βρίσκεται σε φάση ανάρρωσης και κυκλοφορεί πλέον με πατερίτσα.
