Σε συνέντευξη που παραχώρησε στην Κυριακάτική Ελευθερία ο καταξιωμένος τραγουδιστής Παντελής Θαλασσινός μεταξύ άλλων αποκάλυψε τι άλλο κάνει στη ζωή του εκτός από συνθέσεις.
Όπως δήλωσε ο ίδιος, τα τελεταία ένα-δυο χρόνια ασχολείται με την κατασκευή ψωμιού και τυριού.
"Εδώ και ένα-δυο χρόνια ασχολούμαι με την κατασκευή ψωμιού, τυριού. Είμαι περίεργος, θέλω να δω για παράδειγμα πως φτιάχνεται κάτι, πώς γίνεται το τσουρέκι, το κουλούρι. Είχα έναν φίλο φούρναρη από την Κρήτη, ερασιτέχνη μουσικό και συνθέτη, που μου μάθαινε τα μυστικά του ψωμιού. Μέχρι πριν από λίγο, που μου σκουλήκιασε το καλό αλεύρι, ζύμωνα μία φορά τη βδομάδα. Με τον Σκουλά έμαθα πως φτιάχνεται το τυρί".
Ο καλλιτέχνης στην ερώτηση "Ποια είναι η καλύτερη στιγμή δημιουργίας, και ποιο είναι το δικό του ψυχικό στάτους όταν γράφει στίχους" είπε:
Η μουσική θέλει ηρεμία. Να μην είσαι πολύ επηρεασμένος από την καθημερινότητα σου. Δεν ισχύει το ίδιο για τον στίχο.Ο στίχος θέλει επηρεασμούς, να είσαι σε μια έντονη συναισθηματική φόρτιση. Λύπη και χαρά, Και τα δύο. Αλλά κυρίως καημό, γιατί όταν είσαι καλά βγαίνεις έξω.
Ο Έλληνας εμηνευτής απάντησε επίσης τι συμβαίνει με την ΑΕΠΙ και τα δικαιώματα των καλλιτεχνών λέγοντας:
"Όταν πήγαν όλοι οι μεγάλοι συνθέτες, πήγαμε αναγκαστικά και εμείς. Εγώ προτού Ξεσπάσει όλο αυτό με την ΑΕΠΙ, είχα φύγει και είχα πάει στην αυτοδιαχείριση, στο σωματείο μας στην ΕΜΣΕ. Και είμαστε μια χαρά εκεί. Είναι κι αυτός ένας εισπρακτικός φορέας δικαιωμάτων. Έτσι, δεν εξαρτώμαι πλέον από την ΑΕΠΙ, αφού δεν διαχειρίζεται τα δικαιώματά μου. Έχω κάνει μια δική μου προσωπική εταιρεία και κάνω μόνος μου τα τραγούδια εδώ και έξι-επτά χρόνια. Αν κάνεις όσα μπορεί να βάλεις και από την τσέπη σου. Αλλά τα δικαιώματα μένουν σε εμένα."
