Πολλά έχουν ειπωθεί κατά καιρούς για το απλό ρόφημα νερό με λεμόνι σχετικά με το πόσο ευεργετικό είναι για την υγεία μας. Τι ισχύει όμως και τι όχι;
Μύθοι
1. Το νερό με λεμόνι ενισχύει τον μεταβολισμό: Η επίδρασή του στο πλαίσιο μιας δίαιτας με στόχο το αδυνάτισμα είναι αμελητέα.
2. Το νερό με λεμόνι ενεργοποιεί το συκώτι ώστε να απομακρύνει τοξίνες από τον οργανισμό: Δεν υπάρχουν επιστημονικά τεκμήρια που να στηρίζουν αυτή τη θεωρία.
3. Το νερό με λεμόνι εξισορροπεί το pH του αίματος: Δεν είναι δυνατό να ρυθμιστεί pH του αίματος μόνο με τη βοήθεια διατροφικών παρεμβάσεων.
Αλήθειες
1. Το νερό με λεμόνι ενυδατώνει τον οργανισμό: Φυσικά, αφού το νερό είναι το βασικό μέσο ενυδάτωσης του ανθρώπινου οργανισμού.
2. Το νερό με λεμόνι ενισχύει τα επίπεδα βιταμίνης C: Ναι, η θετική επίδραση εξαρτάται όμως από την ποσότητα λεμονιού που θα χρησιμοποιήσουμε.
3. Το νερό με λεμόνι είναι καλό υποκατάστατο του χυμού φρούτων: Οι χυμοί φρούτων, ακόμη και οι φυσικοί, περιέχουν σάκχαρα, οπότε το νερό με λεμόνι αποτελεί καλή εναλλακτική για όσους προσπαθούν να τα αποφύγουν ή να τα μειώσουν (π.χ. επειδή προσπαθούν να χάσουν βάρος).
Οι καλύτερες ώρες να πιείτε νερό με λεμόνι
- Το πρωί, καθώς η ενυδάτωση είναι απαραίτητη αμέσως μόλις ξυπνάμε.
- Όταν νιώθουμε πείνα, καθώς συχνά η δίψα «μεταμφιέζεται» σε αίσθημα πείνας ή λιγούρα.
- Μετά τη γυμναστική, αφού η απώλεια υγρών μέσω του ιδρώτα πρέπει να διορθωθεί όσο το δυνατόν πιο άμεσα.
