Με αφορμή το πρόσφατο περιστατικό μαζικής τροφικής δηλητηρίασης σε γαμήλια δεξίωση που ταλαιπώρησε δεκάδες καλεσμένους, ο τέως Πρόεδρος της Επιτροπής Δεοντολογίας του ΠΙΣ, γιατρός Βάσος Οικονόμου, φιλοξενήθηκε στην εκπομπή «Alpha Καλημέρα» και ξεκαθάρισε το τοπίο γύρω από τις λοιμώξεις του πεπτικού συστήματος.
Ο κ. Οικονόμου εμφανίστηκε καθησυχαστικός, τονίζοντας ότι οι παθήσεις αυτές σπάνια αποβαίνουν μοιραίες, ενώ παράλληλα έστειλε ηχηρά μηνύματα τόσο για την ατομική ευθύνη και την πρόληψη όσο και για τη σχέση γιατρών και ασθενών.
«Δεν είναι σοβαρές αυτές οι παθήσεις. Δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να αντιμετωπιστούν, αλλά σπάνια, πολύ σπάνια, είναι θανατηφόρες», ανέφερε χαρακτηριστικά ο γιατρός, εξηγώντας ότι ο κίνδυνος ελλοχεύει κυρίως για τους ηλικιωμένους ή όσους αντιμετωπίζουν σοβαρά υποκείμενα νοσήματα.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ειδικά για τους καλοκαιρινούς μήνες, όπου τα ευάλωτα τρόφιμα όπως τα ωμά κρέατα, τα ψάρια και τα αυγά βρίσκονται σε αφθονία, ο κ. Οικονόμου υπογράμμισε ότι «η υγιεινή είναι το Α και το Ω». Επικαλούμενος μάλιστα τον Ιπποκράτη, υπενθύμισε πως το προλαμβάνειν είναι κρείστον του θεραπεύειν, συστήνοντας απλά καθημερινά μέτρα, όπως το σχολαστικό πλύσιμο των χεριών και η αποφυγή κοινής χρήσης σκευών και πετσετών.
Παράλληλα, ο γιατρός προέβη σε μια αυστηρή αλλά γεμάτη νόημα τοποθέτηση σχετικά με τη νοοτροπία των ασθενών στην Κύπρο, κάνοντας λόγο για έλλειμμα επικοινωνίας.
«Δεν είναι ανάγκη ο ασθενής, επειδή έκαμε μια φορά εμετόν ή δύο φορές ευκοιλιότητα, να αναστατώνει τόσον τον προσωπικό του γιατρό… με του ψύλλου πήδημα», δήλωσε με παράπονο, εξηγώντας ότι το 90% αυτών των συμπτωμάτων μπορεί να οφείλεται απλώς σε μια κακή διατροφική συγκυρία και όχι σε λοίμωξη. Καυτηρίασε επίσης την τάση των ασθενών να «επιβάλλουν» τη διάγνωση και τη θεραπεία που επιθυμούν, καλώντας τους να δείχνουν εμπιστοσύνη, «Αφήστε τον γιατρό να κάμει τη δουλειά του. Εμπιστευόμαστε τον ειδικό, τον πληρώνουμε και πάμε στο καλό».
Κλείνοντας τη συζήτηση, επισημάνθηκε η ανάγκη για εντατικούς ελέγχους από τις αρμόδιες υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας, τόσο σε χώρους μαζικής εστίασης και δεξιώσεων όσο και στους διανομείς φαγητού (delivery), καθώς η σωστή συντήρηση και μεταφορά των τροφίμων αποτελεί τον κρίσιμο κρίκο για την αποτροπή νέων μαζικών κρουσμάτων.
