134 κρούσματα σαλμονέλας κυρίως σε παιδιά λόγω προϊόντων σοκολάτας Kinder

Παρασκευή, 8/4/2022 - 07:49
Μικρογραφία

Αρκετά προϊόντα σοκολάτας Kinder, συμπεριλαμβανομένου του δημοφιλούς σοκολατένιου αβγού, ανακαλούνται σε όλη την Ευρώπη, τις ΗΠΑ, τον Καναδά, την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία λόγω επιδημίας σαλμονέλας.

Η Ferrero λέει ότι κατάφερε να εντοπίσει την προέλευση της επιδημίας σαλμονέλας σε ένα φίλτρο στο εργοστάσιο της εταιρείας στο Arlon του Βελγίου. Το φίλτρο, στην έξοδο δύο δεξαμενών πρώτων υλών, έχει πλέον αφαιρεθεί.

«Λυπούμαστε βαθύτατα για αυτό το θέμα και θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τις αρχές για τη συνεχιζόμενη συνεργασία και τις συστάσεις. Λαμβάνουμε πολύ σοβαρά την ασφάλεια των τροφίμων και κάθε βήμα που έχουμε κάνει καθοδηγείται από τη δέσμευσή μας στη φροντίδα των καταναλωτών», αναφέρει η εταιρεία σε ανακοίνωσή της.

Τουλάχιστον 134 περιπτώσεις κρουσμάτων έχουν αναφερθεί από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων , κυρίως σε παιδιά κάτω των 10 ετών.

«Το ξέσπασμα χαρακτηρίζεται από ένα ασυνήθιστα υψηλό ποσοστό παιδιών που νοσηλεύονται, ορισμένα με σοβαρά κλινικά συμπτώματα όπως αιματηρή διάρροια. Με βάση συνεντεύξεις με ασθενείς και αρχικές αναλυτικές επιδημιολογικές μελέτες, συγκεκριμένα προϊόντα σοκολάτας έχουν εντοπιστεί ως η πιθανή οδός μόλυνσης. Οι προσβεβλημένες περιπτώσεις έχουν εντοπιστεί μέσω προηγμένων τεχνικών μοριακής τυποποίησης. Καθώς αυτή η μέθοδος δοκιμής δεν εκτελείται τακτικά σε όλες τις χώρες, ορισμένες περιπτώσεις ενδέχεται να μην εντοπιστούν», σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων.

Περαιτέρω έρευνες διεξάγονται από τις αρχές δημόσιας υγείας και ασφάλειας τροφίμων σε χώρες όπου αναφέρονται κρούσματα, για να εντοπιστεί η αιτία και η έκταση της μόλυνσης και να διασφαλιστεί ότι τα μολυσμένα προϊόντα δεν διατίθενται στην αγορά.

Το πρώτο κρούσμα εντοπίστηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο στις αρχές Ιανουαρίου και στη συνέχεια ακολούθησαν Γαλλία, Ιρλανδία, Βέλγιο, Γερμανία, Λουξεμβούργο, Ολλανδία, Σουηδία και Νορβηγία.

Δείτε σχετικό πίνακα από το διεθνή ορισμό κρουσμάτων επιδημίας:

sa

Η Ιταλία ελέγχει επίσης εάν ορισμένα από τα αναλυτικά αποτελέσματά της συνδέονται με τη μονοφασική επιδημία Salmonella Typhimurium, ενώ προϊόντα της Ferrero ανακάλεσε και ο Καναδάς.

Στις χώρες που έχουν ανακαλέσει τα προϊόντα Kinder Schokobons και Kinder Surprise maxi 100gr βρίσκεται και η Κύπρος. 

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ δήλωσε ότι γνωρίζει την ανάκληση. "Αναλύουμε τα δεδομένα αποστολής για να προσδιορίσουμε εάν το επηρεασμένο προϊόν εισήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες", δήλωσε εκπρόσωπος της FDA.  Λίγο αργότερα η FDA ανακοίνωσε ότι «Η Ferrero ανακαλεί εθελοντικά τη συλλογή σοκολάτας Kinder® Happy Moments και το καλάθι με σοκολατένιες λιχουδιές Kinder® Mix λόγω πιθανού κινδύνου για την υγεία». Τα προϊόντα ανακαλούνται επειδή κατασκευάζονταν σε εγκαταστάσεις όπου εντοπίστηκε Salmonella typhimurium . Αν και δεν υπάρχουν αναφορές για ασθένεια στις Ηνωμένες Πολιτείες μέχρι σήμερα, η Ferrero ανακαλεί οικειοθελώς τα προϊόντα λόγω των αναφερόμενων περιπτώσεων σαλμονέλας σε καταναλωτές που κατανάλωναν προϊόντα στην Ευρώπη που κατασκευάζονταν στην ίδια εγκατάσταση.

Το ECDC και η EFSA αξιολογούν τα διαθέσιμα δεδομένα από αυτές τις χώρες και προετοιμάζουν μια αξιολόγηση που θα δημοσιευτεί την 11η Απριλίου 2022.

Πηγή
protothema.gr