Της Ελένης Κλεοβούλου
Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (ΑΑΠ) ανακοίνωσε πρόσφατα νέες κατευθυντήριες γραμμές για την αντιμετώπιση μιας από τις πιο συνήθεις ερωτήσεις μεταξύ των γονέων: "Πρέπει να δίνουμε χυμό στα παιδιά μας;"
Μια πολιτική της AAΠ που δημοσιεύτηκε το 2001 και επαναβεβαίωσε το 2006 συνιστά καθόλου χυμό για παιδιά ηλικίας κάτω των 6 μηνών, 100-140 ml ημερησίως για παιδιά ηλικίας 1-6 ετών και 220-340 ml για παιδιά ηλικίας 7 ετών και άνω"
Από τότε, ωστόσο, έχουν διατυπωθεί σοβαρές ανησυχίες για την αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας και των κινδύνων για τερηδόνα.
Η νέα πολιτική δείχνει ότι ο 100% χυμός φρούτων δεν πρέπει να παρέχεται σε παιδιά ηλικίας μικρότερης του 1, εκτός εάν υπάρχει ιατρικός λόγος για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας. Η ημερήσια πρόσληψη συστίνεται ως εξής:
- Για παιδιά ηλικίας 1-3 ετών: μέχρι 100 ml
- Για παιδιά ηλικίας 3-6 ετών: 110 - 170 ml
- Για παιδιά άνω των 7 ετών: μέχρι 220 ml
"Οι οικογένειες μικρών παιδιών με τερηδόνα θα πρέπει να συζητήσουν με τον παιδίατρο τους σχετικά με τη λήψη του χυμού φρούτων του παιδιού και την πιθανή συμβολή του στην τερηδόνα", γράφει η AAΠ.
Η ομάδα δήλωσε ότι ενώ η συσχέτιση μεταξύ του χυμού φρούτων και της παιδικής παχυσαρκίας παραμένει αβέβαιη, συνιστάται η εξάλειψη του 100% χυμού φρούτων από τη διατροφή των παιδιών με υπερβολική αύξηση βάρους, αλλά όχι από τη διατροφή όλων των παιδιών.
Επίσης η νέα πολιτική διευκρινίζει ότι ουσιαστικά δεν υπάρχει κανένας ρόλος για κατανάλωηση χυμού κατά το πρώτο έτος ζωής.
