Υγεία

Εσείς πόσα γνωρίζετε για την καρύδα;

Τροφή θαύμα αποδεικνύεται η καρύδα μέσα από αρκετές μελέτες! Οι ευεργετικές της ιδιότητες πολλές με την καρύδα να την βρίσκουμε σε διάφορες μορφές, φρέσκια, αποξηραμένη, σε αλεύρι ή και σε έλαιο, το γνωστό σε όλους coconut oil. Ποια όμως τα πραγματικά οφέλη του καρπού; 

1. Είναι πολύτιμη πηγή πρωτεινών για τον οργανισμό μας.
Περιέχει μάλιστα καλά λιπαρά οξέα, καθώς και σημαντικά ιχνοστοιχεία όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο και χαλκό. Προσφέρει στον οργανισμό μας σημαντικές βιταμίνες, όπως βιταμίνη Ε και τις απαραίτητες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, τις λεγόμενες «νευροβιταμίνες».

2. Προσφέρει άμεση ενέργεια για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου
Η καρύδα περιέχει λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας (MCT). Αυτά τα οξέα καίγονται πιο γρήγορα ως ενέργεια από τον οργανισμό σε αντίθεση με τα λιπαρά οξέα που περιέχονται σε άλλα λίπη, γνωστά ως (LTC), τα οποία το σώμα μας τα μετατρέπει και τα αποθηκεύει σαν λίπος. Τα λιπαρά οξέα που περιέχει η καρύδα δεν χρειάζονται καθόλου χολικό οξύ για τη διάσπαση και τη χώνεψή τους. Μεταφέρονται μέσω του πεπτικού συστήματος αμέσως στο αίμα, το οποίο τα μεταφέρει στον εγκέφαλο ως άμεση ενέργεια.

3. Έχει αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Ιδιαίτερα το λάδι καρύδας είναι πλούσιο σε δύο ξεχωριστά λιπαρά οξέα (λαυρικό οξύ και καπρυλικό οξύ) τα οποία μεταβάλλονται στον οργανισμό σε μια σημαντικότατη ουσία, την μονολαυρίνη.

4. Μειώνει τη χοληστερίνη και προλαμβάνει καρδιαγγειακά νοσήματα
Η ένταξη της καρύδας στη διατροφή μας είναι ωφέλιμη για την HDL χοληστερίνη δηλαδή την «καλή» χοληστερίνη. Βοηθά στο να παραμένουν καθαρά τα αγγεία και προλαμβάνει την αγγειακή αποτιτάνωση και άλλα καρδιαγγειακά νοσήματα.

5.Βοηθά στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
Ιδιαίτερα το αλεύρι καρύδας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες οι οποίες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

 

Επόμενο άρθρο

9 αλήθειες που πρέπει να μάθεις για τις μακροχρόνιες σχέσεις

Μία σχέση έχει τα ωραία της αλλά έχει και αλήθειες που πρέπει να γνωρίζουμε
09/05/2017 - 12:15

ΣχετικέςΕιδήσεις

Και τώρα...αξιοποίηση φυσικού αερίου (ΒΙΝΤΕΟ)

Έπεσαν οι υπογραφές για εκμετάλλευση της «Αφροδίτης»
07/11/2019 - 20:47

Προκλητικός ο Τσαβούσογλου για γεωτρήσεις στην Αν. Μεσόγειο και Κυπριακό

Τα έβαλε με την Ευρωπαϊκή Ένωση - Τι είπε για πενταμερή και δηλώσεις Ακιντζί για Β. Συρία
23/10/2019 - 21:55

Στο "μικροσκόπιο" της Λευκωσίας η πορεία του τουρκικού γεωτρύπανου Yavuz

Ασαφής ο τελικός προορισμός του τουρκικού πλοίου, λέει κυβερνητική πηγή στο ΚΥΠΕ
03/10/2019 - 12:14

Η Τουρκία ζητεί από τις τράπεζες την διαγραφή δανείων για ενέργεια ύψους 1,9 δις

Πρόκειται για δάνεια που χορηγήθηκαν για έργο του σταθμού παραγωγής φυσικού αερίου
08/09/2019 - 17:11

Πρέσβειρα ΗΠΑ: "Προκλητική και παράνομη η κάθοδος του Γιαβούζ στην κυπριακή ΑΟΖ"

Διαβλέπει κάθοδο νέων αμερικανικών εταιρειών για εμπλοκή στον τομέα της ενέργειας
04/09/2019 - 23:08

Αυτός είναι ο λόγος που οι γυναίκες...παχαίνουν πιο εύκολα

Η διαφορά από τους άντρες και η αιτιολογία
11/08/2019 - 09:02

περισσότερες ειδήσεις

Κύπρος

35χρονη μεθυσμένη στο τιμόνι με συνοδηγούς τα δύο ανήλικα παιδιά της

Προκάλεσε ατύχημα στη Λάρνακα όταν προσέκρουσε σε προπορευόμενο όχημα

Δικαίωση για την οικογένεια του Παναγιώτη η παραπομπή του Ρώσου σε δίκη (ΒΙΝΤΕΟ)

Δεν μπορεί τα 6 χρόνια φυλάκιση να είναι η μέγιστη ποινή, λέει ο δικηγόρος της οικογένειας

Οδήγηση και αλκοόλ: Πώς επηρεάζεται η αντίδραση του οδηγού ανά ποσότητα

Μεγάλο ποσοστό των τροχαίων φέρουν ως αιτία τη μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ
Ελλάδα

Μητσοτάκης: «Η συμφωνία Τουρκίας - Λιβύης θα καταρρεύσει»

Ο Πρωθυπουργός της Ελλάδος αναφέρθηκε και στην απέλαση του πρέσβη της Λιβύης

"Persona non grata" για την Αθήνα ο Πρέσβης της Λιβύης

Απελαύνεται από την ελλαδική πρωτεύουσα μετά από 10λεπτη συνάντηση με τον ΥΠΕΞ

Όταν η σφαίρα του Κορκονέα διαπέρασε την καρδιά του Αλέξη (ΦΩΤΟ)

Η διαφωνία που κατέληξε σε τραγωδία και η δολοφονία που έγινε πορεία
Διεθνή

Η Μέρκελ για πρώτη φορά στο Άουσβιτς σε μια συμβολική επίσκεψη (ΦΩΤΟ)

«Η μνήμη των ναζιστικών εγκλημάτων είναι αναπόσπαστη από την γερμανική ταυτότητα»

Φλόριντα: Περιστατικό πυροβολισμών σε ναυτική βάση με δέκα τραυματίες

Οι πυροβολισμοί σημειώθηκαν στη ναυτική βάση της Πενσακόλα των ΗΠΑ

Στην ηλεκτρική καρέκλα τυφλός θανατοποινίτης που έκαψε ζωντανή την πρώην του

Της έστηνε επί πέντε χρόνια καρτέρι για να τη λούσει βενζίνη και να της βάλει φωτιά

tv news

Ένα αφιέρωμα στους μικρούς ήρωες που παλεύουν για τη ζωή τους στις «24 Ώρες»

Ένα επεισόδιο με τα πρόωρα βρέφη στη ΜΕΘ Νεογνών του Μακάρειου Νοσοκομείου αυτό το Σάββατο
Alpha TV Κύπρου

Ο αρραβώνας της Αλεξίας με τον Μάξιμο φέρνει μεγάλη αναστάτωση σε όλους...

Δείτε αυτή την εβδομάδα στα νέα επεισόδια της σειράς «Αστέρια Στην Άμμο» στον Alpha Κύπρου
Alpha TV Κύπρου

δείτε σήμερα

Παρ, 06/12/2019 - 17:30ΠΑΝΩ ΚΑΤΩ
Παρ, 06/12/2019 - 18:00ALPHA NEWS
Παρ, 06/12/2019 - 18:10ΠΑΝΩ ΚΑΤΩ
Παρ, 06/12/2019 - 18:40ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Παρ, 06/12/2019 - 19:30ΑΣΤΕΡΙΑ ΣΤΗΝ ΑΜΜΟ
Παρ, 06/12/2019 - 20:20ALPHA NEWS
Παρ, 06/12/2019 - 21:15ΛΟΥΗΣ NIGHT SHOW
Παρ, 06/12/2019 - 23:45ΚΡΑΤΑΣ ΜΥΣΤΙΚΟ;
Σάβ, 07/12/2019 - 00:30ΑΣΤΕΡΙΑ ΣΤΗΝ ΑΜΜΟ
Σάβ, 07/12/2019 - 01:15ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Σάβ, 07/12/2019 - 02:00ΜΕΣΑΝΥΧΤΑ
Σάβ, 07/12/2019 - 03:30ΠΑΝΩ ΚΑΤΩ
Σάβ, 07/12/2019 - 04:15ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
Σάβ, 07/12/2019 - 06:4560' ΕΛΛΑΔΑ
Σάβ, 07/12/2019 - 08:00ΕΛΑ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΜΟΥ
Σάβ, 07/12/2019 - 09:30ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΣΠΙΤΙΚΑ
Σάβ, 07/12/2019 - 13:50ΤΟ ΣΟΪ ΣΟΥ
Σάβ, 07/12/2019 - 14:30Η ΦΑΜΙΛΙΑ
Σάβ, 07/12/2019 - 15:50ΚΡΑΤΑΣ ΜΥΣΤΙΚΟ;
Σάβ, 07/12/2019 - 17:00ΣΠΙΤΙ ΕΙΝΑΙ