Υγεία

Εσείς πόσα γνωρίζετε για την καρύδα;

Τροφή θαύμα αποδεικνύεται η καρύδα μέσα από αρκετές μελέτες! Οι ευεργετικές της ιδιότητες πολλές με την καρύδα να την βρίσκουμε σε διάφορες μορφές, φρέσκια, αποξηραμένη, σε αλεύρι ή και σε έλαιο, το γνωστό σε όλους coconut oil. Ποια όμως τα πραγματικά οφέλη του καρπού; 

1. Είναι πολύτιμη πηγή πρωτεινών για τον οργανισμό μας.
Περιέχει μάλιστα καλά λιπαρά οξέα, καθώς και σημαντικά ιχνοστοιχεία όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο και χαλκό. Προσφέρει στον οργανισμό μας σημαντικές βιταμίνες, όπως βιταμίνη Ε και τις απαραίτητες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, τις λεγόμενες «νευροβιταμίνες».

2. Προσφέρει άμεση ενέργεια για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου
Η καρύδα περιέχει λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας (MCT). Αυτά τα οξέα καίγονται πιο γρήγορα ως ενέργεια από τον οργανισμό σε αντίθεση με τα λιπαρά οξέα που περιέχονται σε άλλα λίπη, γνωστά ως (LTC), τα οποία το σώμα μας τα μετατρέπει και τα αποθηκεύει σαν λίπος. Τα λιπαρά οξέα που περιέχει η καρύδα δεν χρειάζονται καθόλου χολικό οξύ για τη διάσπαση και τη χώνεψή τους. Μεταφέρονται μέσω του πεπτικού συστήματος αμέσως στο αίμα, το οποίο τα μεταφέρει στον εγκέφαλο ως άμεση ενέργεια.

3. Έχει αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Ιδιαίτερα το λάδι καρύδας είναι πλούσιο σε δύο ξεχωριστά λιπαρά οξέα (λαυρικό οξύ και καπρυλικό οξύ) τα οποία μεταβάλλονται στον οργανισμό σε μια σημαντικότατη ουσία, την μονολαυρίνη.

4. Μειώνει τη χοληστερίνη και προλαμβάνει καρδιαγγειακά νοσήματα
Η ένταξη της καρύδας στη διατροφή μας είναι ωφέλιμη για την HDL χοληστερίνη δηλαδή την «καλή» χοληστερίνη. Βοηθά στο να παραμένουν καθαρά τα αγγεία και προλαμβάνει την αγγειακή αποτιτάνωση και άλλα καρδιαγγειακά νοσήματα.

5.Βοηθά στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
Ιδιαίτερα το αλεύρι καρύδας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες οι οποίες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

 

Επόμενο άρθρο

9 αλήθειες που πρέπει να μάθεις για τις μακροχρόνιες σχέσεις

Μία σχέση έχει τα ωραία της αλλά έχει και αλήθειες που πρέπει να γνωρίζουμε
09/05/2017 - 12:15

ΣχετικέςΕιδήσεις

Επαφές αξιωματούχων των εταιρειών φυσικού αερίου στη Λευκωσία

Στο επίκεντρο τα επόμενα βήματα τους στην ΑΟΖ
17/04/2019 - 17:08

Τι θα πάθω αν μειώσω πολύ την «κακή» χοληστερίνη μου;

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις...
12/04/2019 - 21:52

Υπ. Ενέργειας Ισραήλ: Ο αγωγός East-med θα είναι το επόμενο μεγάλο έργο (ΒΙΝΤΕΟ)

"Η προοπτική για νέες ανακαλύψεις στο Ισραήλ, στην Κύπρο και Αίγυπτο δείχνει πολύ λαμπρή"
21/03/2019 - 11:06

ΓΓ ΑΚΕΛ: Οι Τριμερείς της Κύπρου να μην παραμένουν στο επίπεδο των εντυπώσεων

"Αν δεν λύσουμε το Κυπριακό θα έχουμε πολλά προβλήματα για αξιοποίηση του φυσικού πλούτου"
20/03/2019 - 12:54

Φατίχ Ντονμές: "Όποιος και να πει ό,τι και να πει, κλείνουμε τα αυτιά μας”

Ο Τούρκος Υπουργός ζητά συμφωνία σε μοντέλο "που θα είναι και οι δύο πλευρές κερδισμένες"
20/03/2019 - 12:26

περισσότερες ειδήσεις

Κύπρος

Το ψυχογράφημα ενός κατά συρροήν δολοφόνου

Ποια χαρακτηριστικά έχει ένας serial killer και ποια τα κίνητρά του;

Τα ερωτήματα που προκύπτουν μετά την αποκάλυψη του φρικτού εγκλήματος (ΒΙΝΤΕΟ)

Εκτεθειμένες οι κυπριακές αρχές λόγω της ολιγωρίας στη διερεύνηση της υπόθεσης

Ιωνάς Νικολάου: "Θα εξεταστούν οι ενέργειες της Αστυνομίας" (BINTEO)

Πως απαντά ο Υπουργός Δικαιοσύνης για τις έρευνες για την εξαφάνιση της Mary & Sierra Rose
Ελλάδα

Η απάντηση της Αθήνας στις δηλώσεις Ακάρ περί αποστρατικοποίησης του Αιγαίου

Προκλητικές οι δηλώσεις του Τούρκου Υπουργού Άμυνας

Ξεψύχησε στην άσφαλτο 20χρονη μετά από τροχαίο

Νέο θανατηφόρο δυστύχημα στην Κρήτη σημειώθηκε τα ξημερώματα

Αλέξης Γεωργούλης και Ρος Ντέιλι στο ψηφοδέλτιο για τις Ευρωεκλογές

Με ποιο κόμμα κατεβαίνουν οι δύο καλλιτέχνες ως υποψήφιοι στις εκλογές του Μαΐου
Διεθνή

Έτοιμη να επιδείξει τον νέο στόλο πολεμικών πλοίων η Κίνα

Πυρηνικά υποβρύχια και καταδρομικά στην καθιερωμένη παρέλαση

Γιούνκερ: Υπάρχει ακόμη κίνδυνος αποχώρησης του ΗΒ από ΕΕ χωρίς συμφωνία

"Ουδείς γνωρίζει πώς θα τελειώσει το Brexit" λέει ο Πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

200 νεκροί στην Τρίπολη μετά τη συνομιλία Τραμπ - Χάφταρ

Ο ΠΟΥ δεν διευκρίνισε πόσοι από τους νεκρούς ήταν άμαχοι στον νεότερο απολογισμό του

tv news

Ο Χάρης Κκολός σ’ ένα αλλιώτικο “performance” που θα μείνει αξέχαστο...

«Παράδοση Κατ’ Οίκον» με την Βασιλική Χατζηαδάμου αυτή την Κυριακή στον Alpha (BΙΝΤΕΟ)
Alpha TV Κύπρου

Χρ.Αρτεμίου & Μ.Ιωάννου εισβάλλουν στο «ΚΑΡΜΑ»...όπου η ζήλια οδηγεί σε έγκλημα!

Δύο γυναίκες,ένας άνδρας και ένα αιχμηρό «μαχαίρι» στη μέση... Αυτή την Κυριακή στον Alpha
Alpha TV Κύπρου

δείτε σήμερα

Κυρ, 21/04/2019 - 06:0060' ΕΛΛΑΔΑ
Κυρ, 21/04/2019 - 07:3024 ΩΡΕΣ
Κυρ, 21/04/2019 - 08:30ΕΛΑ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΜΟΥ
Κυρ, 21/04/2019 - 13:00ΤΟ ΣΟΪ ΣΟΥ
Κυρ, 21/04/2019 - 13:35ΠΑΜΕ ΠΑΚΕΤΟ
Κυρ, 21/04/2019 - 15:15Η ΦΑΜΙΛΙΑ
Κυρ, 21/04/2019 - 17:50ALPHA NEWS
Κυρ, 21/04/2019 - 18:00ΕΛΑ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΜΟΥ
Κυρ, 21/04/2019 - 19:30ΤΟ ΣΟΪ ΣΟΥ
Κυρ, 21/04/2019 - 20:20ALPHA NEWS
Κυρ, 21/04/2019 - 21:15ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΚΑΤ’ ΟΙΚΟΝ
Κυρ, 21/04/2019 - 22:10ΚΑΡΜΑ
Κυρ, 21/04/2019 - 23:15ΜΕΤΑ ΤΑ ΜΕΣΑΝΥΧΤΑ