Υγεία

Εσείς πόσα γνωρίζετε για την καρύδα;

Τροφή θαύμα αποδεικνύεται η καρύδα μέσα από αρκετές μελέτες! Οι ευεργετικές της ιδιότητες πολλές με την καρύδα να την βρίσκουμε σε διάφορες μορφές, φρέσκια, αποξηραμένη, σε αλεύρι ή και σε έλαιο, το γνωστό σε όλους coconut oil. Ποια όμως τα πραγματικά οφέλη του καρπού; 

1. Είναι πολύτιμη πηγή πρωτεινών για τον οργανισμό μας.
Περιέχει μάλιστα καλά λιπαρά οξέα, καθώς και σημαντικά ιχνοστοιχεία όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο και χαλκό. Προσφέρει στον οργανισμό μας σημαντικές βιταμίνες, όπως βιταμίνη Ε και τις απαραίτητες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, τις λεγόμενες «νευροβιταμίνες».

2. Προσφέρει άμεση ενέργεια για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου
Η καρύδα περιέχει λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας (MCT). Αυτά τα οξέα καίγονται πιο γρήγορα ως ενέργεια από τον οργανισμό σε αντίθεση με τα λιπαρά οξέα που περιέχονται σε άλλα λίπη, γνωστά ως (LTC), τα οποία το σώμα μας τα μετατρέπει και τα αποθηκεύει σαν λίπος. Τα λιπαρά οξέα που περιέχει η καρύδα δεν χρειάζονται καθόλου χολικό οξύ για τη διάσπαση και τη χώνεψή τους. Μεταφέρονται μέσω του πεπτικού συστήματος αμέσως στο αίμα, το οποίο τα μεταφέρει στον εγκέφαλο ως άμεση ενέργεια.

3. Έχει αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Ιδιαίτερα το λάδι καρύδας είναι πλούσιο σε δύο ξεχωριστά λιπαρά οξέα (λαυρικό οξύ και καπρυλικό οξύ) τα οποία μεταβάλλονται στον οργανισμό σε μια σημαντικότατη ουσία, την μονολαυρίνη.

4. Μειώνει τη χοληστερίνη και προλαμβάνει καρδιαγγειακά νοσήματα
Η ένταξη της καρύδας στη διατροφή μας είναι ωφέλιμη για την HDL χοληστερίνη δηλαδή την «καλή» χοληστερίνη. Βοηθά στο να παραμένουν καθαρά τα αγγεία και προλαμβάνει την αγγειακή αποτιτάνωση και άλλα καρδιαγγειακά νοσήματα.

5.Βοηθά στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
Ιδιαίτερα το αλεύρι καρύδας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες οι οποίες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

 

Επόμενο άρθρο

9 αλήθειες που πρέπει να μάθεις για τις μακροχρόνιες σχέσεις

Μία σχέση έχει τα ωραία της αλλά έχει και αλήθειες που πρέπει να γνωρίζουμε
09/05/2017 - 12:15

ΣχετικέςΕιδήσεις

Στην τελική ευθεία εισέρχονται οι εργασίες της Exxon στον Γλαύκο (BINTEO)

Αναμένεται να γίνουν και οι ανακοινώσεις για την Κυπρο-Γαλλική αμυντική συμφωνία κορυφής
03/02/2019 - 20:49

Αγγελίδης: Στρατηγικής σημασίας η συνεργασία με τη Γαλλία

"Εργαζόμαστε για διεύρυνσή της σε ενέργεια, ασφάλεια και άμυνα", λέει ο ΥΠΑΜ
30/01/2019 - 13:44

Στο Προεδρικό Μέγαρο το απόγευμα ο Εμμανουέλ Μακρόν

Συζητούν μεταξύ άλλων για το Κυπριακό και τα θέματα ενέργειας
29/01/2019 - 08:09

Ο άνθρωπος πίσω από τον πρώτο ιδιωτικό σταθμό ηλεκτροπαραγωγής στην Κύπρο

Υπόσχονται φθηνότερο ηλεκτρικό ρεύμα και παραγωγή με ΦΑ για καθαρότερο περιβάλλον
29/01/2019 - 07:32

Μηνύματα προς την Τουρκία στέλνει η Πολυμερής που έγινε στο Κάιρο (ΒΙΝΤΕΟ)

"Να συμφωνούν με τους όρους που έχουν καταρτίσει τα ιδρυτικά μέλη"
14/01/2019 - 20:45

περισσότερες ειδήσεις

Κύπρος

Μεθυσμένος "ακροβατούσε" για ώρες σε ηλεκτροφόρα σύρματα (ΒΙΝΤΕΟ)

Το γεγονός απαθανάτισε ένας εκ των πυροσβεστών που επιχείρησαν να τον διασώσουν

Kυνήγι θησαυρού από δυο πρόσωπα σε ναυάγιο του 1872 (ΒΙΝΤΕΟ)

Στη σύλληψης ενός Νορβηγού και ενός Αμερικανού προχώρησαν οι αρχές

Προβλήματα στο οδικό δίκτυο της Πάφου και του Τρόοδους λόγω κακοκαιρίας

Έκλεισαν δρόμοι λόγω κατολισθήσεων και υπερχείλισης ποταμών
Ελλάδα

Συναγερμός στο Κολωνάκι μετά τον εντοπισμό ύποπτου χαρτοφύλακα

Στο σημείο έσπευσαν μέλη του Τμήματος Εξουδετέρωσης Εκρηκτικών Μηχανισμών

Ο "Δράκος του Σέιχ Σου" που καταδικάστηκε "τετράκις εις θάνατον" (ΦΩΤΟ)

Το έγκλημα που τον οδήγησε στο θάνατο, τα παιδικά του χρόνια και τα τελευταία του λόγια

Ρενέ Στυλιαρά: "Γράφω όπως ακριβώς αναπνέω" (ΒΙΝΤΕΟ)

Το πρώτο της στιχάκι, το ταξίδι της μέχρι την έκδοση, η έμπνευση της και το νέο της βιβλίο
Διεθνή

Κατ' αρχήν συμφωνία Κίνας - ΗΠΑ για το εμπόριο

Ο Τραμπ δήλωσε ότι αναμένει να συναντηθεί με τον Κινέζο ομόλογό του Σι Τζινπινγκ

Αυτός είναι ο λόγος που ο «Ελ Τσάπο» ζητά την επανάληψη της δίκης του

Η αίτηση μπορεί να υποβληθεί μέσα σε διάστημα 14 ημερών από την έκδοση της απόφασης

Κατέρρευσε σαν χάρτινος πύργος το πολυτελές "οχυρό" του Εσκομπάρ (ΒΙΝΤΕΟ)

Θα δημιουργηθεί ένα μεγάλο πάρκο αφιερωμένο στα θύματα της ναρκο-τρομοκρατίας

tv news

«Πάμε Πακέτο» Tρεις νέες ιστορίες που θα συγκλονίσουν αυτό το Σάββατο (ΒΙΝΤΕΟ)

Mπροστά σε ποια μεγάλη ανατροπή θα βρεθεί η αποστολέας; Ποια θα είναι η εξέλιξη;
Alpha TV Κύπρου

Ο βιολογικός γιος της Ελένης της πόρνης στις «24 ΩΡΕΣ» του Alpha αυτό το Σάββατο

Τα ναρκωτικά, οι φυλακές και η ψυχολογική κατάρρευση σε ηλικία 13 χρόνων... (ΒΙΝΤΕΟ)
Alpha TV Κύπρου

δείτε σήμερα

Σάβ, 23/02/2019 - 06:15DEAL
Σάβ, 23/02/2019 - 07:0060' ΕΛΛΑΔΑ
Σάβ, 23/02/2019 - 08:30ΕΛΑ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΜΟΥ
Σάβ, 23/02/2019 - 13:50ΛΟΥΗΣ NIGHT SHOW
Σάβ, 23/02/2019 - 15:30Η ΦΑΜΙΛΙΑ
Σάβ, 23/02/2019 - 17:50ALPHA NEWS
Σάβ, 23/02/2019 - 18:00ΕΛΑ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΜΟΥ
Σάβ, 23/02/2019 - 19:30ΤΟ ΣΟΪ ΣΟΥ
Σάβ, 23/02/2019 - 20:20ALPHA NEWS
Σάβ, 23/02/2019 - 21:1524 ΩΡΕΣ
Σάβ, 23/02/2019 - 22:10ΠΑΜΕ ΠΑΚΕΤΟ
Σάβ, 23/02/2019 - 23:45ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΚΑΤ’ ΟΙΚΟΝ
Κυρ, 24/02/2019 - 00:30ΜΕΤΑ ΤΑ ΜΕΣΑΝΥΧΤΑ
Κυρ, 24/02/2019 - 02:00ΚΑΡΜΑ
Κυρ, 24/02/2019 - 03:0024 ΩΡΕΣ
Κυρ, 24/02/2019 - 03:45ΜΠΛΕ
Κυρ, 24/02/2019 - 06:0060' ΕΛΛΑΔΑ