Υγεία

Εσείς πόσα γνωρίζετε για την καρύδα;

Τροφή θαύμα αποδεικνύεται η καρύδα μέσα από αρκετές μελέτες! Οι ευεργετικές της ιδιότητες πολλές με την καρύδα να την βρίσκουμε σε διάφορες μορφές, φρέσκια, αποξηραμένη, σε αλεύρι ή και σε έλαιο, το γνωστό σε όλους coconut oil. Ποια όμως τα πραγματικά οφέλη του καρπού; 

1. Είναι πολύτιμη πηγή πρωτεινών για τον οργανισμό μας.
Περιέχει μάλιστα καλά λιπαρά οξέα, καθώς και σημαντικά ιχνοστοιχεία όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο και χαλκό. Προσφέρει στον οργανισμό μας σημαντικές βιταμίνες, όπως βιταμίνη Ε και τις απαραίτητες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, τις λεγόμενες «νευροβιταμίνες».

2. Προσφέρει άμεση ενέργεια για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου
Η καρύδα περιέχει λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας (MCT). Αυτά τα οξέα καίγονται πιο γρήγορα ως ενέργεια από τον οργανισμό σε αντίθεση με τα λιπαρά οξέα που περιέχονται σε άλλα λίπη, γνωστά ως (LTC), τα οποία το σώμα μας τα μετατρέπει και τα αποθηκεύει σαν λίπος. Τα λιπαρά οξέα που περιέχει η καρύδα δεν χρειάζονται καθόλου χολικό οξύ για τη διάσπαση και τη χώνεψή τους. Μεταφέρονται μέσω του πεπτικού συστήματος αμέσως στο αίμα, το οποίο τα μεταφέρει στον εγκέφαλο ως άμεση ενέργεια.

3. Έχει αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Ιδιαίτερα το λάδι καρύδας είναι πλούσιο σε δύο ξεχωριστά λιπαρά οξέα (λαυρικό οξύ και καπρυλικό οξύ) τα οποία μεταβάλλονται στον οργανισμό σε μια σημαντικότατη ουσία, την μονολαυρίνη.

4. Μειώνει τη χοληστερίνη και προλαμβάνει καρδιαγγειακά νοσήματα
Η ένταξη της καρύδας στη διατροφή μας είναι ωφέλιμη για την HDL χοληστερίνη δηλαδή την «καλή» χοληστερίνη. Βοηθά στο να παραμένουν καθαρά τα αγγεία και προλαμβάνει την αγγειακή αποτιτάνωση και άλλα καρδιαγγειακά νοσήματα.

5.Βοηθά στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
Ιδιαίτερα το αλεύρι καρύδας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες οι οποίες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

 

Επόμενο άρθρο

9 αλήθειες που πρέπει να μάθεις για τις μακροχρόνιες σχέσεις

Μία σχέση έχει τα ωραία της αλλά έχει και αλήθειες που πρέπει να γνωρίζουμε
09/05/2017 - 12:15

ΣχετικέςΕιδήσεις

Δέκα συστάσεις από την Κομισιόν προς την Κύπρο για το περιβάλλον

Κύριος άξονας η αύξηση της χρήσης Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας
18/06/2019 - 15:04

Λακκοτρύπης: Σε 8 γεωτρήσεις τους επόμενους 24 μήνες προχωρά η Κύπρος (ΒΙΝΤΕΟ)

Ο Υπουργός δεν θέλησε να αναφερθεί συγκεκριμένα στο πού ακριβώς θα γίνουν οι γεωτρήσεις
21/05/2019 - 13:50

Ακάρ: Λαμβάνουμε απαραίτητα μέτρα για Αιγαίο

"Θα συνεχίσουμε ακλόνητα να προστατεύουμε τα δικαιώματα και το δίκαιο του λαού μας"
13/05/2019 - 16:20

Ανησυχία εξέφρασε ο ΥΠΕΞ Ηνωμένου Βασιλείου για τις τουρκικές ενέργειες

"Η κατάσταση ΠΡΕΠΕΙ να αποκλιμακωθεί και όλα τα μέρη να επιδείξουν αυτοσυγκράτηση"
09/05/2019 - 17:16

Επαφές αξιωματούχων των εταιρειών φυσικού αερίου στη Λευκωσία

Στο επίκεντρο τα επόμενα βήματα τους στην ΑΟΖ
17/04/2019 - 17:08

Τι θα πάθω αν μειώσω πολύ την «κακή» χοληστερίνη μου;

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις...
12/04/2019 - 21:52

περισσότερες ειδήσεις

Κύπρος

Περπατούσε με τα εγγόνια της και τους επιτέθηκε λυκόσκυλο

Στο Γενικό Νοσοκομείο Πάφου νοσηλεύεται γυναίκα που δέχθηκε δαγκώματα από σκύλο
Ελλάδα

Σε κρίσιμη κατάσταση αγοράκι που κάηκε με βραστό νερό στον Ασπρόπυργο

Έριξε πάνω του κατσαρόλα με νερό ενώ βρισκόταν υπό την επιμέλεια φίλης της μητέρας του

Δεν αποκλείει "θερμό επεισόδιο" με την Τουρκία ο Έλληνας Υπουργός Άμυνας

Σε πλήρη συντονισμό Αθήνα και Λευκωσία για αναχαίτιση των απειλών της 'Αγκυρας

Αίσιο τέλος στην εξαφάνιση 20χρονου φοιτητή στην Κρήτη (ΦΩΤΟ)

Εντοπίστηκε μετά από δυο μέρες σε αγροτική τοποθεσία του Καβροχωρίου στο Ηράκλειο
Διεθνή

Ισχυρή σεισμική δόνηση στη Δυτική Παπούα

Oι ινδονησιακές αρχές δήλωσαν ότι δεν υπάρχει κίνδυνος για τσουνάμι.

Ο ανατριχιαστικός διάλογος λίγα λεπτά πριν τη δολοφονία του Κασόγκι

Στο "φως" αποσπάσματα ηχογραφήσεων από την ημέρα του φόνου

Εκτός του αγώνα διαδοχής της Μέι ο Ρόρι Στιούαρτ

Συγκέντρωσε 27 ψήφους στην 3η ψηφοφορία μεταξύ των βουλευτών του Συντηρητικού Κόμματος

tv news

Ο Ορφέας παραφυλάει μέσα στο ιατρείο της Μίνας με σκοπό να της επιτεθεί...

Ο κλοιός γύρω από τη Μαργκώ στενεύει... «To Τατουάζ» Πέμπτη: Νέο Επεισόδιο στον Alpha
Alpha TV Κύπρου

Η Μελίτη το σκάει και η Λίλιαν τη βρίσκει! Η Μαρίνα είναι πλέον αποφασισμένη...

Θα πάει στο αστυνομικό τμήμα να ομολογήσει; «Γυναίκα Χωρίς Όνομα» Πέμπτη:Νέο Επεισόδιο
Alpha TV Κύπρου

δείτε σήμερα

Πέμ, 20/06/2019 - 09:30DEAL
Πέμ, 20/06/2019 - 10:15ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Πέμ, 20/06/2019 - 11:00ALPHA ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Πέμ, 20/06/2019 - 13:00ΕΛΕΝΗ
Πέμ, 20/06/2019 - 15:30ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
Πέμ, 20/06/2019 - 17:40DEAL
Πέμ, 20/06/2019 - 18:00ALPHA NEWS
Πέμ, 20/06/2019 - 18:10DEAL
Πέμ, 20/06/2019 - 18:40ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Πέμ, 20/06/2019 - 19:30ΤΟ ΣΟΪ ΣΟΥ
Πέμ, 20/06/2019 - 20:20ALPHA NEWS
Πέμ, 20/06/2019 - 21:15Η ΦΑΜΙΛΙΑ
Πέμ, 20/06/2019 - 22:00ΤΟ ΤΑΤΟΥΑΖ
Πέμ, 20/06/2019 - 23:45ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Παρ, 21/06/2019 - 00:30ΕΛΑ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΜΟΥ
Παρ, 21/06/2019 - 01:00ΜΕΤΑ ΤΑ ΜΕΣΑΝΥΧΤΑ
Παρ, 21/06/2019 - 02:45ΤΟ ΤΑΤΟΥΑΖ
Παρ, 21/06/2019 - 03:30WORLD PARTY
Παρ, 21/06/2019 - 04:15ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
Παρ, 21/06/2019 - 06:00ΑΝ Μ’ ΑΓΑΠΑΣ
Παρ, 21/06/2019 - 07:00ALPHA ΠΡΩΙΝΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ