Για όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την τροφική δυσανεξία μίλησε στην εκπομπή Alpha Ενημέρωση ο Γαστρεντερολόγος Γιώργος Ποταμίτης.
Όπως εξήγησε ο Δρ. Ποταμίτης, όταν μιλάμε για δυσανεξία αναφερόμαστε στη δυσκολία πέψης ορισμένων τροφών, η οποία έχει ως αποτέλεσμα την εμφάνιση διάφορων συμπτωμάτων, όπως φούσκωμα ή πόνος στην κοιλιά και διαταραχές στις κενώσεις. Τις περισσότερες φορές, η δυσανεξία προέρχεται από το αγελαδινό γάλα, το αυγό και τη μαγιά.
Ο Γαστρεντερολόγος σημείωσε ότι μερικές φορές υπάρχουν συγκεκριμένοι λόγοι που μπορούν να οδηγήσουν σε δυσανεξία. Για παράδειγμα, όσον αφορά τη λακτόζη, αυτή προκαλείται από την έλλειψη ενζύμων λακτάσης, ενός ενζύμου που διασπά τη λακτόζη. Σε αυτές τις περιπτώσεις, είπε, υπάρχει συγκεκριμένη εργαστηριακή εξέταση για προσδιορισμό του προβλήματος.
Μάλιστα σύμφωνα με έρευνα της διατροφολόγου Αλεξίας Ποταμίτου, 30% των Κυπρίων έχουν το συγκεκριμένο πρόβλημα.
Το πρόβλημα της δυσανεξίας σε ένα τρόφιμο στις πλείστες των περιπτώσεων παρουσιάζεται στην πορεία της ζωής μας, χωρίς να γνωρίζουμε ποιοι είναι οι λόγοι.
Για παράδειγμα, η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να οφείλεται σε μια απλή ιογενή λοίμωξη, ενώ άλλες φορές εμφανίζεται στο πλαίσιο της εκδήλωσης μιας νόσου.
Ο Δρ. Ποταμίτης τόνισε ότι όταν υπάρχει δυσανεξία, οι ασθενείς πολλές φορές παρουσιάζουν μια σειρά από συμπτώματα που δεν τα αντιλαμβάνονται, μέχρι και απώλεια βάρους.
Τα συμπτώματα αυτά μπορούν να αντιμετωπιστούν ακολουθώντας συγκεκριμένο διαιτολόγιο στο οποίο καθορίζονται τα φαγητά που έχουν λακτόζη, γλουτένη και ούτω καθεξής, κάτι που με την πάροδο του χρόνου μπορεί να οδηγήσει στην υποχώρηση των συμπτωμάτων.
Διευκρίνισε δε, πως η δυσανεξία διαφέρει από την αλλεργία, αφού στην περίπτωση της τελευταίας μπορεί να κινδυνεύσει η ζωή του ατόμου.
